提拉米苏原料手指饼干的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏原料手指饼干做法

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提拉米苏原料手指饼干的做法步骤图

20210617,170度15分钟烤焦
20210620,150度20分钟NICE
20210628,160度上下观察上色调整时间和温度

用料  

蛋白 1个
蛋黄 1个
低筋面粉 24克
3勺(KFC土豆泥的小勺子)

提拉米苏原料手指饼干的做法  

  1. 蛋清+糖(分次倒入)打发

  2. 蛋黄打发,翻拌进蛋清

  3. 低粉筛入蛋清

    提拉米苏原料手指饼干的做法步骤图 第2张
  4. 烤箱预热180度,中层,根据上色情况调整温度和时间,10分钟左右
    前5分钟170度让他自己烤着,后5分钟请一定好好观察!
    以一推就离开油纸为准,出炉放凉后变软就是没烤透,回炉100度风炉再来5分钟

    提拉米苏原料手指饼干的做法步骤图 第3张
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