此款饼干原方来自熊谷裕子，不用软化黄油，一台食物调理机便可以做出面团，非常简单方便。
用料
| 低筋面粉 | 70g |
| 糖粉 | 25g |
| 杏仁粉 | 25g |
| 无盐黄油 | 50g |
| 牛奶 | 4g |
| 巧克力 | 50g |
| 装饰用坚果 | 适量（提前烤180度8～10分钟） |
熊谷裕子的萨布雷酥饼的做法
在食物料理机中倒入不过筛的低粉、糖粉、杏仁粉，再加入固体黄油，搅拌至无干粉状态
如若还有黄油颗粒搅拌至没有黄油的松散状态
以绕圈方式加入牛奶，然后反复开关食物调理机，慢慢搅拌。
慢慢搅拌至没有粉末状态，呈湿润松散状态就可以了
取少量面团在手中，握紧后能够捏成一团就可以了，若握紧后无法成形，继续搅拌一下
面糊揉成团，压成1cm左右厚度，放入冰箱冷藏至少1小时
在烘焙纸上撒手粉，擀成18*18（cm）的面皮，继续冷冻10分钟
使用直径4.5cm的菊花切，中间圈用最小直径的圆形圈切模。
180度 10～12分钟 呈现金黄色即可
中间巧克力酱隔水融化，用裱花袋挤入中间填满，装饰上坚果
小贴士
没有食物调理机也没关系。用普通的软化黄油的方式做也可以