用料鸡蛋4个猪肉馅300g盐1勺白胡椒1勺鸡精1勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺洋葱头1只马来西亚传统肉沫蒸蛋的做法猪肉馅中加入适量盐,料酒,白胡椒粉调味,搅匀后静置10分钟。鸡蛋打成鸡蛋液,加一小碗清水,可加几滴白醋去腥。肉馅腌...
12-12
完全借鉴小高姐的配方,为了消耗家里的牛奶,一直想做手撕面包,第一次做面包,手忙脚乱的,忘了放糖,后来想一想,不加糖是不是可以做成手撕的?第一次做面包,结果还算是相对满意,手撕面包终于可以手撕,(经过多方查找,各种资料才知道面包...
02-26
用料鸡蛋2个盐2克或少许生抽2勺备用内脂豆腐1/3盒或少放香油2勺酌情加小葱少许内脂豆腐蒸蛋炖蛋的做法两个鸡蛋打散后,加一点盐,搅拌均匀添加2个蛋壳的凉开水或纯净水,我用的净水器的水,或者用半个蛋壳加4次放入虾皮和内...
02-15
范五孃四川美食分享。用料大米适量水适量鸡蛋2个盐一点白醋2滴香油1勺木桶米饭和蒸蛋的做法杉木做的,正子簸箕准备好。米洗干净。水冒泡。放米煮6一7分钟不停搅拌。防止粘底。过滤一下。过滤好水3厘米,不能太高,水烧开。...
02-08
用料香肠一根鸡蛋三只臭豆腐一盒纯纯的香肠臭豆腐蒸蛋的做法封控在家团购到的,这个的臭豆腐品牌头一次看到鸡蛋不用打很散,臭豆腐冲干净切片放入蛋液,一根香肠切片平铺在上面准备入蒸锅冷水入锅,烧开,中火十五分钟,完成...
12-30
用料鸡蛋6个皮蛋4个白醋几滴盐适量克火腿肠1根好看好吃的三色蒸蛋的做法六个鸡蛋,蛋白蛋黄分开,各自加一点点盐和几滴白醋(白醋是去腥的,也可以换成柠檬汁)。分别轻轻打散,不需要搅打的太厉害,打出泡沫蒸出来也不好看。皮蛋...
02-06
早餐不知道吃什么的时候,就做一碗「时蔬蒸蛋🥚」吧。。。简单快手,没有失败一说😂😂😂注意:此菜谱分享的是「时蔬蒸蛋🥚」不是蒸蛋羹!不是蒸蛋羹!不是蒸蛋羹!没有蒸老了一说哈!用料西红柿半个生菜1片葱花适量鸡蛋3个盐半勺鸡...
02-18
姐妹,一定要试试这个南瓜蒸蛋,赞赞赞赞赞赞赞绝了用料鸡蛋1个牛奶三勺南瓜一个超级好吃的贝贝南瓜蒸蛋的做法买一个南瓜🎃,像我这样,把上面切开,把内瓤用勺子🥄取出一个鸡蛋打碎放入碗中,放入适量纯牛奶,然后搅拌起气泡为止,...
12-29
用料蛤蜊8~10个鸡蛋2个葱1根料酒1勺香油1勺蛤蜊(美贝)蒸蛋的做法将准备好的美贝用硬刷子刷洗干净用100度开水将美贝烫开口(最好分次烫,美贝壳厚,贝多了水温降太多不容易开口)开水倒入后闷三分钟差不多就有小口可以了鸡蛋打散...
02-08
用料鸡蛋6个火腿肠2只胡萝卜小半根葱花适量食用油一勺(汤勺)酱油适量火腿胡萝卜蒸蛋超简单营养全保留的做法火腿胡萝卜切丁,加一汤勺水,平铺在盘子底下,然后打入6个鸡蛋(喜欢吃几个打几个)不用搅拌水开上锅蒸9分钟蒸好加入葱...
01-07
好像人只有身体出现异常及警告才会开始注重养生和锻炼,但往往补救比预防难的多。所以想从健康饮食开始,原则:低糖低脂高蛋白!一直很爱吃水蒸蛋,但距离上一次做水蒸蛋还是一年前吧,为什么这么久没做?因为没做成功,害,不造啥原因...
03-15
上次做了白贝冬瓜汤,味道非常鲜甜,从此对白贝留下了非常好的印象~逛超市再次遇到白贝,来吧,动手吧!用料白贝适量(预计打开后蒸蛋容器可以放得下)鸡蛋4个葱1根淡盐酱油适量盐适量油适量味道惊艳白贝蒸蛋的做法加盐加油加水,静置...
03-13
用料贝:蚬子,蛤,贝等,300-500克鸡蛋2-3个生抽一勺水鸡蛋重量1.5倍贝类蒸蛋的做法三个鸡蛋,约250ML水,一勺生抽,在盘中搅拌均匀,备用。贝类冲洗干净,加入锅中,加入适量料酒,煮至开口关火(过滤后上层清汤可用于做上汤蔬菜,味道鲜美)。...
01-05
用料海参1只鸡蛋2个小葱1根盐1克生抽2勺超简单的海参蒸蛋的做法鸡蛋打发,放1.5倍水,少许盐和油,大火8分钟,放入海参,大火三分钟撒上少许葱花,淋上酱油出锅。...
01-05
学生党,能做饭的工具很少....宿管大妈晃一圈,少一样,最终掩藏最好的还是一个双层的蒸蛋器某宝,包邮价也就是20左右吧围观,宿舍狗的幸福小三日吧~用料蒸蛋器一个锅碗瓢盆一样一个蒸蛋器的故事的做法准备好一个蒸蛋器✌️准备好...
03-23
味道鲜美,保证你没有见过,没有吃过,现在自己动手做起来吧用料鸡蛋10-15个猪肉馅半斤葱一小段生抽1勺姜粉1勺淀粉2勺盐少许鸡精少许配菜:任选一种油菜6-8棵海带(薄的)少许娃娃菜少许蒸蛋肉丸汤的做法蒸蛋:鸡蛋+少许盐打散,蛋白...
02-12
今天分享的这道家常菜真的鲜到天际了!做法简单易上手,按照这个方法做的鸡蛋羹巨嫩滑入口就化掉了,家中有宝宝和牙口不太好的老人家都很适合吃。用料鸡蛋4个瘦肉末100g葱花少许温水400ml生抽适量盐适量巨嫩滑的肉沫蒸蛋|...
02-25
用料鸡蛋2个秋葵1-2根水150克生抽1勺醋1勺芝麻油适量颜值爆表的秋葵蒸蛋的做法将鸡蛋打入容器中,少量多次地加入清水混合均匀,鸡蛋和水的比例1:1.3,再加入少量盐对鸡蛋液进行调味将蛋液用滤网过滤一遍,主要是帮助过滤掉大...
02-14
这道材料简单、步骤容易、鲜香滑嫩、口感美味的韩式“炮弹羹”,爱蛋一族快来尝试一下吧!用料鸡蛋4个水1/4cup盐1/4茶匙糖1/4茶匙葱一根芝麻适量你一定可以的韩式蒸蛋的做法准备4颗鸡蛋打散,加入1/4水1/4盐和1/4糖搅拌均...
02-11
本人也是厨房新手~所以做的东西都很简单~这道牛奶蒸蛋也有人叫牛奶布丁~不过我觉得蒸蛋更适合它~第一次做~很好吃~大家学起来哦~用料鸡蛋两个牛奶250毫升白糖视个人口味而定简单速成~牛奶蒸蛋的做法准备碗,打散两个鸡...
03-18
用料海参5只鸡蛋5个香油少许生抽2勺盐3克小葱2根零厨艺海参蒸蛋的做法从顽固老冰箱中拿出少量鸡蛋把蛋蛋们打入一个大盆盆把提前泡好的海参,切成圆圆的小段段把蛋液搅和搅和,之后呢再放三克的盐拿出可爱的小锅锅(๑•....
02-17
宝宝最近有点挑食变着法儿做用料鸡蛋1个猪肉适量香菇半个朵山药一小段荠菜2朵12月+辅食宝宝肉蒸蛋的做法荠菜香菇泡一泡洗净山药去皮肉切小块土鸡蛋一枚香菇荠菜焯水(荠菜必须要焯水,草酸含量比较高)一起剁碎取一个小碗...
02-10
用料白蛤250g鸡蛋2个生抽1-2勺剁椒1勺姜片有没有都行蛤蜊蒸蛋原来这么简单的做法清洗干净,多泡水吐沙。冷水下锅放姜片开火煮。水开,开口了撇下浮沫关火汤别扔,可以留着煮汤或者打鸡蛋鸡蛋打散加水或者刚才煮白蛤放凉的...
12-26
给我亲爱的姐妹分享一下这道菜,让她在独立的道路上越走越成功,人比较懒,图片都未调色,原汁原味。正好我们家的小朋友小病初愈,吃了第一口就停不下来,感觉很欣慰。用料鸡蛋5个肉沫100克葱3根大蒜1~2瓣料酒少许盐,糖少许生抽3...
02-25
吃桃胶的好处在于,它富含丰富的胶原蛋白,光从外形就可以看出来了。所以爱美的女性,推荐都可以尝尝桃胶,毕竟它的性价比很高,价格很亲民,轻食轻生活,与家人共享健康美味,不容错过!用料鸡蛋3个桃胶30克蒸鱼豉油1勺小葱少许⭐桃胶...
02-15