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用料
中餐厅2-面包屑炒虾的做法
虾仁加入鸡蛋,淀粉,生抽,料酒腌制15分钟。
锅里倒入适量的油烧热,加入研制好的虾翻炒到虾变色,盛起。
锅内再次倒入适量的油,加入葱,姜,蒜蓉煸炒。
加入面包糠炒。
加入虾炒,起锅前稍加一点盐。完成。
成品