超级香脆的焦糖糯米船的做法步骤及图解,美味正宗的超级香脆的焦糖糯米船做法

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超级香脆的焦糖糯米船的做法步骤图

最近超级火的糯米船~糯米船备了一个多月了,终于闲了下来,看了好几个方子需要看温度,需要冷冻,就觉得好麻烦需要时间慢慢来哈哈哈,不想切碎就没有冷冻,直接拌匀往里边塞的,一动手好简单啊~

用料  

黄油 25克
细砂糖 8-10克
转化糖浆 15克
淡奶油 10克
蜂蜜 5克
杏仁片 50克
糯米船 16-18个

超级香脆的焦糖糯米船的做法  

  1. 除杏仁片外所有材料放入锅中

    超级香脆的焦糖糯米船的做法步骤图 第2张
  2. 杏仁片称重单独放

    超级香脆的焦糖糯米船的做法步骤图 第3张
  3. 小火小火  混合均匀 融化

    超级香脆的焦糖糯米船的做法步骤图 第4张
  4. 熬到大泡泡状态~过程很快的

    超级香脆的焦糖糯米船的做法步骤图 第5张
  5. 加入杏仁片  搅拌

    超级香脆的焦糖糯米船的做法步骤图 第6张
  6. 搅匀到每一片杏仁片都沾满糖浆

    超级香脆的焦糖糯米船的做法步骤图 第7张
  7. 因为不想切碎(其实是嫌冷冻麻烦)所以直接带手套往里塞了,冷冻的话整理成比糯米船窄一厘米左右的高度,冷冻20分钟

    超级香脆的焦糖糯米船的做法步骤图 第8张
  8. 塞的过程中烤箱150度预热,   不要塞太满,烤的时候容易溢出来

    超级香脆的焦糖糯米船的做法步骤图 第9张
  9. 每个烤箱脾气不一样,第一次时刻看着点,第二次就有数了
    我是150度预热,145度12分钟,140度6分钟  就可以啦

    超级香脆的焦糖糯米船的做法步骤图 第10张
  10. 出炉了,有几个加了点芝麻,也可以用上面同样的材料,杏仁片换成芝麻,也很香~

    超级香脆的焦糖糯米船的做法步骤图 第11张
  11. 我已经迫不及待啦~还没冷透就吃了一个  冷透再吃,杏仁片夹杂着焦糖香,糯米船 杏仁片  个顶个的脆,越嚼越香~不是控制着自己一会一盘就吃完了

    超级香脆的焦糖糯米船的做法步骤图 第12张

小贴士

减糖5克最好,怕不甜可以用15克,太甜了腻,具体看个人情况~
完全没有想象中的复杂,不加烤的时间十分钟到十五分钟搞定,包装一下 上班空闲时间  小朋友随身携带都是超级好吃的零食~重点是自己动手用料足呀~

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