焦糖杏仁台贺糯米船的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖杏仁台贺糯米船做法

用料  

焦糖杏仁台贺糯米船的做法  

1. 除糯米船和杏仁，其它材料放在锅里。

2. 待全部溶化，用测温度枪测下温度，达到120度关火。

3. 放入杏仁片，轻轻搅拌，让杏仁片都包裹着。

4. 像这样可以塑形

5. 塑形跟糯米航一像形状就好

6. 放入冰箱冷冻十几分钟，拿出来
   

7. 切片放入糯米船，切出来厚度不要高于糯米船高度。

8. 烤箱预热150度，放入烤箱烤20至25分钟

9. 出炉冷却即可享受，或者用热封袋密封包装

10. 成品图

小贴士

1.塑形放冰箱冷冻不宜时间太长，会不好切。
2.烤的时候放中下层，烤十分钟注意看下，别烤糊了。