想吃小龙虾可是讨厌自己扒壳 就来炒龙虾尾吧.ﾟ٩(๑˙㉨˙๑)۶:.｡，省事还好吃
今天做的家常版微辣的蒜香龙虾尾
用料
| 龙虾尾 | 2斤 |
| 植物油 | 少许 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 3片 |
| 大蒜 | 2头 |
| 花椒 | 1小把 |
| 麻椒 | 1小把 |
| 香菜 | （根据自己喜好放） |
| 芝麻 | 少许 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 郫县豆瓣酱 | 一勺半 |
| 十三香 | 少量 |
| 糖 | 2勺 |
| 鸡精 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 青岛啤酒 | 1/3 |
炒龙虾尾的做法
1、龙虾尾洗净备用；辣椒，洋葱 胡萝卜改刀备用，大蒜剁成碎末。
![炒龙虾尾的做法步骤图，炒龙虾尾怎么做好吃 第2张]( "炒龙虾尾的做法步骤图，炒龙虾尾怎么做好吃 第2张")
2、锅内倒少量油，油温微热下大蒜翻炒，放葱段姜片，放入郫县豆瓣酱翻炒；
在加麻椒，花椒，放干辣椒短；
下入青椒 ，胡萝卜，洋葱翻炒变软，加入龙虾尾，加生抽、糖、耗油、十三香，啤酒继续翻炒，最后放入香菜，芝麻、鸡精翻两下出锅即可！![炒龙虾尾的做法步骤图，炒龙虾尾怎么做好吃 第3张]( "炒龙虾尾的做法步骤图，炒龙虾尾怎么做好吃 第3张")
小贴士
糖可以根据自己口味加，本人喜欢甜一些所以放的就多一些。