搬运工~肥妈《食平D》第十辑《健康食平D》第🖐🏻️集换个接地气名就是凉拌鸡髀菇(杏鲍菇)!加了香草立马洋气起来。介绍说鸡髀菇含丰富膳食纤维,是红薯的两倍,有效改善便秘,那不是和seeyoutomorrow齐名?!过两天来做试试效果。突然...
04-12
用料虾15只柠檬半个洋葱半个香菜4根蒜6-10瓣小米辣5-8只生抽1勺白糖少许盐少许陈醋1勺蚝油1勺香油适量辣椒油1勺解锁泰式酸辣柠檬虾的两吃的做法虾去虾线,虾头留着炒菜做汤,虾上锅蒸熟洋葱切丁,柠檬切片,小米椒切圈,蒜剁碎...
12-06
四岁的大女儿亲手制作,我是打下手的。疫情期间,吃到女儿做的凉皮,很开心。用料凉水200克面粉500克盐5克黄瓜半根醋2勺水20克生抽1勺酵母网红凉皮的做法500克面粉加200克凉水,和面。面活好之后,保鲜膜或者布包住,醒一个小时...
12-21
一直喜欢去饭店点这道菜,今天在家自己做,很简单~省事又健康~用料西葫芦个丘比沙拉汁芥末蒜末辣椒丝巧拌葫芦丝的做法第一步,西葫芦洗净,刮掉最外面那层皮,用工具擦成丝,不用焯水,不用焯水,不用焯水,重要的事情说三遍!西葫芦是可以...
12-16
聚餐或带午餐,这道西兰花沙拉都很适合.简单易做,健康美味.用料西兰花3朵培根6片瓜子一把蔓越莓干一把洋葱半个苹果醋三小勺蛋黄酱三大勺适合夏天的开胃西兰花沙拉的做法西兰花洗净,掰成小朵.杆刨皮,切成小片.洋葱切粒...
07-08
用料苦瓜半根洋葱🧅4/1个蒜头3-4瓣辣椒🌶️适量日式沙拉酱5勺麻油2勺非常合适夏天的一款清爽凉拌苦瓜的做法这种沙拉🥗酱其实已经有咸味,所以不需要再调味了只需要把苦瓜简单川烫一下,不要煮太久,大概水开,停留4-5秒就捞起...
12-15
天气炎热,忙碌一天再奔波回家早已累瘫,哪有心思再花上一俩小时去做晚饭,又不想吃高油高盐的外卖……快手清爽又健康的凉菜是很好的选择!今天给大家分享一道我自己的私房凉菜,用料极其简单用料“花涧菜”芹菜彩椒组合一盒...
08-01
夏季开胃爽口的一道菜,这个方法不仅是拌虾仁好吃,拌鸡胸肉和沙拉也好吃👍用料虾仁200克洋葱半个柠檬1个青柠6个青椒1个红椒2个小米椒3个大蒜2瓣【百搭料汁】生抽2勺醋1勺白糖1勺蚝油1勺鱼露1勺麻油1勺酸辣爽口💕泰式柠...
12-15
家庭快捷爽口好吃用料面藕适量沙拉酱适量白醋适量简单凉拌面藕的做法温水泡发面藕,很好买到,某宝一大堆泡发至心不硬了,攥干水份切些黄瓜丝,沙拉酱中加入白醋搅拌,淋在黄瓜和面藕上。病着冷藏下会更好吃。小贴士方便,最主要...
12-13
椒盐菠萝和番石榴。夜深想吃椒盐芒果,无处可买,只好自己动手。吴先生发扬风格,赶在超市打烊之前购回菠萝番石榴各一个,菠萝去皮,番桃去心,切小块备用。椒盐的制作各家各法,大体目标是用辣、咸、甜、香味去调和水果中的酸味,越...
05-10
成功的麻酱让我们可以凉拌一切。沙拉不沙拉都是其次。麻酱的配比还是需要不断尝试。用料花生酱3勺凉拌用菜籽油3勺玉米罐头汤汁1勺米醋2勺丘比烘焙芝麻酱1袋蔬菜按喜好蘑菇2个玉米粒按喜好蛋1个偷懒版本芝麻酱的做法...
07-10
马蹄,又叫做荸荠,它还有一个美称——地下雪梨,这是因为马蹄性味甘甜犹如雪梨,更有清肺止咳的功效,因此很多人都喜爱吃马蹄~马蹄的做法很多,今天我们就做个炒鸡无敌简单且相当美味的桂花蜂蜜马蹄~用料桂花少许克马蹄一斤个蜂蜜...
03-11
很多人可能不知道什么是藕带,藕带的形状特征就像缩小版的莲藕,可以看作是藕的小时候。藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕(所以,准确地讲,藕是膨大的根状茎)。而春夏之交、夏天正是吃藕带的季节。希望这款...
11-13
用料越南米皮苦菊香菜午餐肉甜辣酱麻酱焦糖海盐栗子酱低盐酱油香醋香油蒜末甜辣栗麻米皮的做法米皮泡水泡软切条→午餐肉煎焦→蔬菜切段拌一起就可以了...
12-09
用料虾20只薄荷2片韭菜7-8棵绿豆芽1两春卷皮8张香醋沙拉汁1-2勺越南鲜虾春卷的做法把豆芽焯水,不要煮太久,要稍微软一些就行了,千万别太软。韭菜或韭黄用焯豆芽的水烫一下就行了,切段,段的长短就跟包春卷的长度差不多。虾...
08-02
话说有一天我去太二酸菜鱼吃饭。点了个凉菜:菠菜墩。上来之后发现就是焯好水的菠菜,塞进模具里搞成圆柱体,码放到盘子里加上焙煎芝麻酱就搞定了……除了造了个比较整齐的型,办点技术含量也没有😂于是回家动手实践了一下,...
10-19
用料鳕鱼3块柠檬2片橄榄油1勺蒜1瓣葱2细根盐少许胡椒少许各种香料自己掂量简单得都不想写什么菜谱之【鳕鱼沙拉】的做法烤前准备:烤盘上垫锡纸,鳕鱼洗净,洗干水铺好,撒橄榄油,葱,蒜,香料(这里我用了百里香,可以根据自己喜好加...
08-21
忙碌的生活也需要仪式感。💕用料芦笋8根虾10只鸡蛋一个橄榄油1勺酱油1勺盐1克树莓6颗装饰黑胡椒一丢丢鲜虾伴芦笋的做法树莓洗干净芦笋去老皮斜刀切断焯水,麻虾焯水去壳,鸡蛋冷水下锅煮开3分钟焖2分钟(这样的蛋刚好熟,嫩...
03-03
记得有回在书店浏览书籍,翻到意大利传统巴萨米克醋AcetoBalsamicoTradizionale,印象很深,便回去查阅了相关资料。传统巴萨米克醋历经了长时间的陈年、浓缩,变得像是融化的巧克力液那样浓稠,而陪伴巴萨米克醋度过悠长岁月的...
05-12
话梅番茄已经做了好多好多次夏天的时候前一天做好冷藏一个晚上隔天就能吃到酸甜冰爽的话梅小番茄开胃又下酒自己又改进了几次在传统的话梅小番茄上做了个小小的升级版!而且加上水只需要四种原料柠檬茶的加入真的酸甜加...
07-17
每天大鱼大肉的话怕油腻,怕肥肉来一款鲜橙藕片不错的选择用料柠檬1个鲜藕1节鲜橙2个炼乳50克泰式沙拉汁30克柠檬藕片,清新解腻的做法操作步骤在视频完整操作步骤在视频小贴士注意藕片要过冷水...
10-07
简单快手!安全卫生!健康美味!漂亮养眼!尤其在这非常时期,分餐也是减少疾病传播的一个重要途径。做给宝宝吃的宝妈,一定要将牙签取下后再给宝宝吃!以防牙签扎伤宝宝👶安全第一,比什么都重要!用料火腿肠(培根)1-2片芝士片1-2片黄瓜1/2...
12-15
营养丰富、清香又自然的沙拉,看着花儿吃着美滋滋的。用料菊花10朵盐10克蜂蜜4勺苹果1个苹果醋(米醋、山楂汁)2勺生抽1勺菊花沙拉的做法洗净,去根部绿萼片菊花瓣撒盐2勺、米醋1勺或果醋2勺或山楂汁2勺、生抽1勺、蜂蜜4勺或...
04-13
这个版本是超级低卡无糖无盐且没放一滴水,虽然但是!!却还是很美味好吃哦,不用担心口感会差。适合小白,减脂期的宝宝们。新手友好,简单几步就可以操作出美味啦。而且不需要煮虾剥虾,海外标题党说的就是我🙈🙈🙈😬😬😬用料虾20...
12-30
💁♀️💁♀️小时候在姥姥家生吃过洋姜,洋姜生吃特别爽口,脆脆甜甜的的很好吃。👉为了便于保存我就腌制了一下,保留了脆度又很爽口,简直太赞了。😘😘这一款是清淡口的小菜,不是咸菜哦~用料洋姜1斤盐10g白糖30g白醋50ml白...
09-05