很多人可能不知道什么是藕带,藕带的形状特征就像缩小版的莲藕,可以看作是藕的小时候。藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕(所以,准确地讲,藕是膨大的根状茎)。而春夏之交、夏天正是吃藕带的季节。希望这款...
11-13
用料虾15只柠檬半个洋葱半个香菜4根蒜6-10瓣小米辣5-8只生抽1勺白糖少许盐少许陈醋1勺蚝油1勺香油适量辣椒油1勺解锁泰式酸辣柠檬虾的两吃的做法虾去虾线,虾头留着炒菜做汤,虾上锅蒸熟洋葱切丁,柠檬切片,小米椒切圈,蒜剁碎...
12-06
一直喜欢去饭店点这道菜,今天在家自己做,很简单~省事又健康~用料西葫芦个丘比沙拉汁芥末蒜末辣椒丝巧拌葫芦丝的做法第一步,西葫芦洗净,刮掉最外面那层皮,用工具擦成丝,不用焯水,不用焯水,不用焯水,重要的事情说三遍!西葫芦是可以...
12-16
用料去皮绿豆150克水600毫升水450克盐1克黄瓜100克胡萝卜100克红辣椒丝5克鸡粉2克辣油15克康乐醋15克生抽5克盐2克香油7克葱花5克KitchenAid绿豆凉粉的做法去皮绿豆提前用冷水浸泡2小时后沥干加入KitchenAid强力破壁...
09-05
用料鸡胸肉250克生菜适量醋沙拉超市购买鸡胸肉生菜醋沙拉的做法鸡胸肉水煮熟,晾凉后撕条备用。生菜洗净,甩干水份备用。把所有食材放到一起,淋上醋沙拉汁就完成了。...
02-19
四岁的大女儿亲手制作,我是打下手的。疫情期间,吃到女儿做的凉皮,很开心。用料凉水200克面粉500克盐5克黄瓜半根醋2勺水20克生抽1勺酵母网红凉皮的做法500克面粉加200克凉水,和面。面活好之后,保鲜膜或者布包住,醒一个小时...
12-21
聚餐或带午餐,这道西兰花沙拉都很适合.简单易做,健康美味.用料西兰花3朵培根6片瓜子一把蔓越莓干一把洋葱半个苹果醋三小勺蛋黄酱三大勺适合夏天的开胃西兰花沙拉的做法西兰花洗净,掰成小朵.杆刨皮,切成小片.洋葱切粒...
07-08
懒人零基础也能做出仪式感!春天到了夏天还会远吗?这到超级简单美味的冷盘在夏天吃最适合不过了,还有抱腹减脂功能,为你爱的TA学起来吧!)营养配比是两份的量、因为我一顿吃了两个)食材:番茄1个Ricottacheese北极甜虾一只核桃仁...
02-24
话说有一天我去太二酸菜鱼吃饭。点了个凉菜:菠菜墩。上来之后发现就是焯好水的菠菜,塞进模具里搞成圆柱体,码放到盘子里加上焙煎芝麻酱就搞定了……除了造了个比较整齐的型,办点技术含量也没有😂于是回家动手实践了一下,...
10-19
由于小孩蔬菜吃的比较少,所以,我一个星期会做两次沙拉午餐给他们带到学校去。还没学会做中餐的时候,煎牛排算是我最拿手的一道菜。想要3分钟煎好一块5成熟的牛排认真看完你就会很轻易的煎出一块漂亮好吃的原味牛排啦。用...
07-17
用料三文鱼1块甜菜根1个腌三文鱼生食糖盐渍香料鲑鱼curedsalmon的做法香菜籽磨成粉,加入盐,糖,橘子皮搓丝。黑胡椒粉,甜菜根丝。混合均匀。三文鱼,洗净,擦干。将甜菜根酱,放在三文鱼上盖上保鲜膜压上一个烤盘,轻压后。再放上...
08-29
一个健康的早餐应该是这样的:起床后先喝一杯水;早餐时补充水果蔬菜;热量控制在400~500大卡;以五壳根茎类为主食;要吃乳制品;清淡,不宜过油过咸过甜;7点到8点吃早餐。用料北极甜虾50克【百合花开】符合标准——鲜虾蔬果沙拉的...
12-08
记得有回在书店浏览书籍,翻到意大利传统巴萨米克醋AcetoBalsamicoTradizionale,印象很深,便回去查阅了相关资料。传统巴萨米克醋历经了长时间的陈年、浓缩,变得像是融化的巧克力液那样浓稠,而陪伴巴萨米克醋度过悠长岁月的...
05-12
蓝莓,沙拉菜包,西红柿,水奶酪,黑胡椒,盐用料橄榄油适量西红柿适量水奶酪适量沙拉菜包随便蓝莓随便几颗都行黑胡椒碎适量夏日意式沙拉的做法把沙拉菜摆好,将西红柿和水奶酪分别切片,按图摆好添加点缀几颗蓝莓(或者其他小且甜的...
05-17
今年三月份去东京,在惠比寿一家餐厅吃到这道前菜,很是惊喜,一直琢磨着在家复刻一回,分享给大家🐥~看似很平凡的材料,却充满用心,番茄🍅切开来里面有沙拉,有趣又好玩,蘸着南瓜露作的浇汁,别有一番风味,作为前菜清爽又开胃,开启一...
02-10
在长胖路上一去不复返,准备把这当晚饭的,结果我爸又烧了牛肉火锅,我爸果然是我减肥路上的绊脚石😂用料草莓🍓适量酸奶适量淀粉或者面粉一勺洗草莓用的刮刮油的低脂草莓拌酸奶的做法草莓去蒂,一勺淀粉或者面粉,放水泡会,然...
03-21
自己复刻一个北美眉州东坡版的#烧辣椒擂牛油果#味道十分接近[坏笑]成本不到1/3[机智][机智]只需要5分钟用料牛油果2个生抽5勺陈醋1勺蒜1瓣宁记扒皮脆辣椒1-2根辣椒擂牛油果的做法除牛油果外所有材料(蒜和辣椒切碎)放到...
06-29
椒盐菠萝和番石榴。夜深想吃椒盐芒果,无处可买,只好自己动手。吴先生发扬风格,赶在超市打烊之前购回菠萝番石榴各一个,菠萝去皮,番桃去心,切小块备用。椒盐的制作各家各法,大体目标是用辣、咸、甜、香味去调和水果中的酸味,越...
05-10
炎热夏季的时,一道清凉爽口小菜用料香油1勺芹菜2根花菜100克香干2块大蒜2瓣苦瓜1/2根炝拌素什锦的做法苦瓜花菜芹菜开水烫一下捞出沥干,加豆干、盐、香油搅拌均匀即食...
12-19
懒人食谱,超级好做,味道甜甜的用料山药半根蜂蜜柚子五勺蜂蜜柚子山药的做法粗山药,一段就行,洗净去皮切成长形小块(刀工不济,可以忽略)用水焯好后放盘里,放凉蜂蜜柚子酱,超市里就有撒上五六勺(没有特定量依个人口味)就可以上桌啦...
04-10
你能想象这么一顿美味的(当然不能正常的大鱼大肉那种美味比)减脂餐只有263.5kcal吗!作为一个中国人四川人,天天啃毫无味道毫无口感的鸡胸肉真的难以下咽!而且啃骨头也能放慢吃饭速度,讲真,等我啃完兔兔吃掉蔬菜最后剩下芋头...
08-01
营养丰富、清香又自然的沙拉,看着花儿吃着美滋滋的。用料菊花10朵盐10克蜂蜜4勺苹果1个苹果醋(米醋、山楂汁)2勺生抽1勺菊花沙拉的做法洗净,去根部绿萼片菊花瓣撒盐2勺、米醋1勺或果醋2勺或山楂汁2勺、生抽1勺、蜂蜜4勺或...
04-13
简单快手!安全卫生!健康美味!漂亮养眼!尤其在这非常时期,分餐也是减少疾病传播的一个重要途径。做给宝宝吃的宝妈,一定要将牙签取下后再给宝宝吃!以防牙签扎伤宝宝👶安全第一,比什么都重要!用料火腿肠(培根)1-2片芝士片1-2片黄瓜1/2...
12-15
每次就餐都会点凉菜,自己做的这款百吃不厌,还非常简单!用料盐少许生抽少许醋少许黄豆酱1勺娃娃菜、粉丝、红辣椒少许金牌家凉的做法首先,切一个娃娃菜芯儿,凉开水冲洗用盐腌一下,煮点粉丝、金针菇;然后,炒锅热油爆香干辣椒,关...
11-11
家庭快捷爽口好吃用料面藕适量沙拉酱适量白醋适量简单凉拌面藕的做法温水泡发面藕,很好买到,某宝一大堆泡发至心不硬了,攥干水份切些黄瓜丝,沙拉酱中加入白醋搅拌,淋在黄瓜和面藕上。病着冷藏下会更好吃。小贴士方便,最主要...
12-13