酱汁馅料54: Alioli 西班牙蒜酱的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁馅料54: Alioli 西班牙蒜酱做法

蘸薯条、抹法棍、炸鱼等等，蘸一切、拌一切。
译自澳洲食谱。

用料  

酱汁馅料54: Alioli 西班牙蒜酱的做法  

1. 香草切末备用。
   蒜切片，放入料理机，打入一个鸡蛋，加入柠檬汁，慢慢倒入橄榄油，打成粗糊。
   加入盐调味，用牛奶调浓稠度。
   高速打成酱汁变白即可。

2. 盛出，拌入香草末即可。
   蘸一切。