西班牙人在分享一下家里的食谱。今天准备一下西班牙蒜香虾Gambas al ajillo。
用料
虾 | 2斤 |
大蒜 | 4瓣 |
辣椒 | 1个 |
橄榄油 | 半杯 |
盐 | 1勺 |
芹菜 | 1勺 |
西班牙蒜香虾🇪🇸 Gambas al ajillo的做法
把虾生去皮。把油加热,大蒜片炒,辣椒切成圈。
Pela las gambas en crudo. Calienta el aceite y fríe los ajos en láminas y la guindilla cortada en aros.然后加入虾,调味,在平底锅里翻几分钟。
Después agrega las gambas, sazona y deja que se hagan unos minutos dándoles vueltas en la sartén.撒上欧芹,上桌。
Espolvorea con perejil y sirve