飘香茶叶蛋怎么做才好吃,最正宗的飘香茶叶蛋制作方法
炊艺屋
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单位小超市买得一盒鸡蛋,为下周工作日的早餐准备!
用料
鸡蛋 | 10个 |
茶叶 | 12克 |
八角 | 2个 |
老抽 | 1勺 |
香叶 | 6片 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 20克 |
茴香 | 10克 |
桂皮 | 1块 |
盐 | 10克 |
飘香茶叶蛋的做法
这是半成品。
鸡蛋洗干净,冷水下锅,煮沸后再煮3分钟。
鸡蛋捞出,敲碎。
放佐料进锅中煮沸。
红茶用一般的即可。
出锅!
味道棒棒的!
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