用料
| 宴会酱油 | |
| 卤肉香料 | 半包 |
| 花雕 | 2小勺 |
五香牛键的做法
牛键浸水1小时，去血水沥干，用"好太太"宴会酱油泡至食材一半，3小时左右都行，中间翻面，捞起，用绳扎紧(此步骤是关键)，加水高过食材2cm，中大火烧半小时，转小火1小时左右，以筷子可以戳入肉内为标准，还可以放入鸡蛋一起煮
![五香牛键的做法步骤图，五香牛键怎么做好吃 第2张]( "五香牛键的做法步骤图，五香牛键怎么做好吃 第2张")
捞起冰箱过夜，第二天早餐，妥妥高蛋白低脂肪😜
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小贴士
宴会酱油自带有香料，适合卤煮牛肉
用绳扎紧后煮熟的牛肉肉质紧实不松散
五香牛键怎么做才好吃,最正宗的五香牛键制作方法
炊艺屋
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