人生就是:柴 米 油 盐 酱 醋 茶
用料
印度咖喱粉 | 1小包 |
香叶 | 3一5片 |
洋葱 | 半个 |
蒜粒 | 8瓣 |
椰浆 | 1/3罐 |
胡萝卜 | 1/2条 |
盐、糖 | 少许 |
淡奶油 | 200克 |
新西兰青口贝 | 1盒约12—13个 |
手工意粉 | 200克 |
印度咖喱青口的做法
将青口贝洗净晾干水份;
1、将蒜切成小颗粒;
2、胡萝卜、洋葱切丝;
3、下锅用油爆香蒜粒;
4、青口、胡萝卜、洋葱下锅爆炒;1、倒入椰浆、淡奶油、咖喱粉、香草、手工意粉、盐、糖;
2、盖上锅盖煮约5~8分钟
盛碟享用(^ν^)