20分钟早餐，豆泡焖胡萝卜，2015年5月22日。的做法步骤及图解,美味正宗的20分钟早餐，豆泡焖胡萝卜，2015年5月22日。做法

昨晚和杨同学聊天，他说好想吃油豆腐，就是豆泡啦，所以嘛，做妈的很醒目的，所以，就有了这个午餐便当般的早餐。米饭是他强求的。。早餐吃得这么午餐化，也很奇葩的习惯。哈哈。饭很少，半碗。

用料  

20分钟早餐，豆泡焖胡萝卜，2015年5月22日。的做法  

1. 提前一晚泡豆子，米。杂粮饭也做好保温。

2. 豆泡，也叫油豆腐。我喜欢在豆腐坊买，超市的都皮厚馅小，空空的。

3. 小锅煮水，煮过一下油豆腐。去除些油脂，为什么？地球人都知道啦。

4. 油豆腐捞起来，倒掉水，加少许油，丢葱类爆香。

5. 再加胡萝卜，这个是有机胡萝卜，也叫水果胡萝卜，超市买的，价高很多，但清甜。

6. 加水，烧开后加豆泡。

7. 加豆泡，再加水浸到豆泡，加少许酱油。豆泡要煮得软而入味才好吃。

8. 最后加葱。

9. 豆浆是开始就放机子打的，所以煮好豆泡也好了。鸡蛋是最开始蒸的。还加了两片蕃薯。因为有豆浆和油豆腐，蛋白质够用，这两样其实无所谓。