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用料
烤箱版烤五花肉的做法
冷水下锅煮下加入生姜、料酒、葱结(家里没有就没有放)
料汁(五香粉、椒盐粉、生抽、老抽、蚝油)
出锅冷水洗净,放凉后扎孔
混合调料腌制一个小时
抹醋 多涂点
厚盐入烤箱210度40分钟然后取出把盐拨赶紧锡纸取掉继续烤15分钟
出锅迫不及待的尝了一下忘记拍照
香喷喷 脆脆的 肥而不腻可以拿生菜包着吃也可以沾辣椒粉绝了