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用料
五花肉烤箱版的做法
所有调料搅拌均匀,将五花肉切成薄片,加入调料混合一起拌匀,放入冰箱冷藏腌制一小时。我比较喜欢吃烤猪皮,所以猪皮切下来另烤,口感更好一些
土豆切成薄片泡水后用厨房纸吸去多余水分,平铺在烤盘锡纸上,将腌制好的五花肉均匀放在土豆片上。
烤箱200度预热10分钟,烤15分钟后取出翻面再烤15分钟,大功告成~
撒上白芝麻,主要为了好看,其实调料的味道完全盖掉芝麻的香味了
用洗净的生菜包一片五花肉一片土豆,焦香软糯,一口吃下去别提多满足了!