用料
| 冬瓜 | 500克 |
| 肉馅儿 | 半拳到一拳 |
| 金针菇 | 1把 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 花椒油 | 半圈 |
| 料酒 | 1圈 |
| 盐 | 1勺 |
| 酱油 | 1圈 |
减脂期的随意肉沫冬瓜汤的做法
冬瓜切切，片啊块啊都行，就是别切丝，会夹不起来⊙︿⊙
![减脂期的随意肉沫冬瓜汤的做法步骤图 第2张]( "减脂期的随意肉沫冬瓜汤的做法步骤图 第2张")
金针菇洗好备用，也可以加其他喜欢的菜✌︎( ᐛ )✌︎西红柿黄瓜蔬菜之类的都可以，别加苦瓜和折耳根就行……
![减脂期的随意肉沫冬瓜汤的做法步骤图 第3张]( "减脂期的随意肉沫冬瓜汤的做法步骤图 第3张")
肉馅差不多这么多，喜欢吃肉多点也没关系，肥点瘦点都没关系(就这么一点热量不要太介意ƪ(˘⌣˘)ʃ)，减脂期也要适当补充油脂~
![减脂期的随意肉沫冬瓜汤的做法步骤图 第4张]( "减脂期的随意肉沫冬瓜汤的做法步骤图 第4张")
开小火，先炒肉馅，慢慢用筷子拨散开，等都肉变色了，把火开大一些，沿着锅边淋一圈料酒去腥。我是不粘锅而且馅儿略肥，就没有放油了。肉馅儿比较瘦的可以放一小勺油润润锅。
![减脂期的随意肉沫冬瓜汤的做法步骤图 第5张]( "减脂期的随意肉沫冬瓜汤的做法步骤图 第5张")
料酒挥发的差不多了，加入水，一大勺黄豆酱，一圈酱油，适量盐(我这里酱油加多了所以可以不加盐，大家根据自己口味来)，煮开
![减脂期的随意肉沫冬瓜汤的做法步骤图 第6张]( "减脂期的随意肉沫冬瓜汤的做法步骤图 第6张")
先煮冬瓜，再煮金针菇，出锅前淋半圈到一圈花椒油(没有的话香油也行，不加也行，不加也很香香哒(✧∇✧))
![减脂期的随意肉沫冬瓜汤的做法步骤图 第7张]( "减脂期的随意肉沫冬瓜汤的做法步骤图 第7张")
