因为花生酱的加入使之口感甜中微咸,既有咀嚼的颗粒感又有纯厚的回味感,美妙极了。用料炒熟花生350克熟黑白芝麻50克花生酱4~5勺熟花生油70克糖120克左右口感丰富三种主料搞定-花生芝麻馅儿的做法分别炒花生和芝麻熟花生...
03-13
用料胡萝卜根面粉克鸡蛋个豆腐虾仁红薯粉条胡萝卜馅儿包子的做法准备工作。胡萝卜洗净,擦丝。豆腐切碎。粉条泡软,切碎。虾仁泡软,切碎。大葱切碎。锅里放油,开始炒。鸡蛋炒碎。萝卜丝炒至半断生,放切碎的豆腐。放适量十三...
03-01
姐妹们,用这个方法可以做任何你想做的口味的面包,超级超级简单!一点都不输面包店里的各种口味软欧包!也可以用来消耗家里吃不完的汤圆、巧克力等用料高筋面粉250克低筋面粉50克糖30克酵母3克牛奶160克盐2克黄油20克奶粉20...
01-01
疫情居家隔离优秀食物—🥟有肉有菜有蛋有碳水,可煮可煎可蒸可炸~一天两碗足矣!用料韭菜500克鸡蛋6个小葱4根生姜末适量肉馅500g饺子皮80张韭菜鸡蛋鲜肉馅儿饺子🥟(生馅儿)的做法韭菜切碎肉馅➕适量生抽、蚝油、盐、胡椒粉...
02-10
自己做的汤圆真好吃。甜度刚好,甜而不腻。加了熟芝麻,所以枣泥的甜香中还蕴含着芝麻的香味!好喜欢*^_^*用料枣泥馅儿熟芝麻糯米粉枣泥芝麻馅儿汤圆的做法糯米粉加适量温水合成不粘手的面团。(面团要软硬适中,太硬容易裂,太...
11-05
已然是春天啦,又该把野菜吃起来了哦!春天的荠菜营养最为丰富,口感最佳。。。勤劳小蜜蜂2022年的第一批野荠菜已经搞回了家🤗🤗🤗今晚荠菜猪肉🥩饺子🥟走起来呀。。。今日分享「荠菜猪肉饺子🥟」馅儿的做法,跟我这样调馅儿...
02-11
香菇青菜馅儿一般用于包子,虽然是素的但是很香,分享给大家喜欢的试试吧包子一般蒸10分钟立马出炉不用捂着,这样菜心绿油油的好吃好看有食欲!用料面团部分:面粉300克盐3克水155克干酵母3克夹心部分:青菜420克干子2块盐约6...
02-14
超大个儿,三层美味,甜的豆沙,酸的凤梨,超香的豪华五仁,咬一口美妙的三味结合,超级棒,特别是偶尔吃到的松子仁,真是让人回味无穷啊,这里介绍一下怎么包这个大个子用料低粉(饼皮)200g转化糖浆(饼皮)160g花生油(饼皮)50g枧水(饼皮)2g自制...
11-15
用料肥肠2000克姜适量生抽适量盐适量五香粉适量香菜5根青椒6个大肠馅儿包子的做法大肠炖熟切块,青椒切丁,加配料拌匀。面发好开始包上汽蒸10分钟开吃...
02-04
嫩嫩的茴香,健脾胃。薄皮大馅,翠绿翠绿滴,好吃不贵哦。用料鸡蛋茴香面粉一斤酵母3克泡打粉2克糖5克橄榄油海盐葱姜末花雕酒香油茴香馅儿素包子的做法茴香洗净,控水4小时以上。冰箱里剩胡萝卜一段切丝炒软,下入炒鸡蛋碎拌匀...
12-24
快乐生活一点通请的大厨来教的。(致谢)不过大厨还是有所保留的,囧。量什么的可以自己把握一下。用料面粉富强粉1斤泡打粉1.5钱=7.5g酵母7.5g肉馅中的佐料姜汁老抽料酒香油白胡椒盐神秘调料花椒水(去肉腥用)骨头汤猪肉大葱...
10-09
不会做饺子馅的姑娘你要是连这款都能搞失败你就真的是嫁不出去了!用料素火腿韭菜鸡蛋木耳盐香油素馅儿-韭菜鸡蛋的做法把鸡蛋摊熟后剁碎韭菜,木耳,素火腿剁碎和鸡蛋混合放入盐和香油,素馅提味道可以稍微多放香油抄一个方...
12-05
自己擀的皮,自己调的馅儿,就是最棒的!一下分量差不多能做中等大小烧卖22个左右PS:我的烧卖可都是皮薄馅儿足的呦!用料烧卖皮鲜味生抽中筋面粉(普通面粉)300g热水80ml凉水80ml烧卖馅儿猪肉馅儿100g左右熟甜玉米粒200g香菇5-6...
12-06
第一次,看到表姑做的南瓜饼好可爱!❤于是,我也想试了试,第一次好狼狈地分不清盐跟白沙糖,哈哈!第二次,我也不知道哪来的勇气,尝试做馅儿了。其实,我刚学做菜不到三个月,谢谢,每一位鼓励支持我的人儿~我才能越挫越勇…用料南瓜半...
11-07
一馅儿三吃用料猪绞肉鲜香菇胡萝卜笋豆腐干土豆葱姜蒜盐白砂糖食用油一馅儿三吃的做法准备好的肉馅儿包好的馄饨煎至水分完全收干关火,撒上葱花油煎馄饨馄饨汤用剩下的肉馅儿做成肉丸儿...
11-29
豆腐粉条馅儿的包子是我们家过年必包的,取【福气】的谐音,要把福气统统都包住。这次自己发挥了一下还在里面加了海带,味道也不错。这是我第一次包包子,也是第一次做发面的东东。第一锅发的不太好,第二锅就比较令人满意了,哈...
12-22
用料糯米500克(浸泡4-12小时)五花肉200克(瘦肉切1cm粒,肥肉剁烂)春笋150克(切丁)黑木耳(干)10克(切碎)香菇(新鲜)200克或干的五六朵(切大丁,比胡萝卜大)胡萝卜100克或0.5根-1根(切0.5cm小丁)洋葱150克或半个(准备开始炒了再切丁)豌豆1小把...
03-14
西红柿营养丰富,含有大量VC,是美白佳品。这个方子的量做出来刚好够两人吃,做法也很简单。夏日炎炎,为他做顿清爽新鲜的爱心午餐吧~用料西红柿1只鸡蛋2枚黑胡椒粉少许盐生姜西红柿鸡蛋馅儿饺子的做法鸡蛋搅拌好加少许盐,倒...
10-06
“清明时节雨纷纷”,每到清明,温州地区都有吃清明饼的风俗习惯,也是作为清明祭祀祖先的一种食物。清明饼也被称作清明团子、绵菜饼、清明饼。称呼不同,味儿相同。一直念想着,春天绵菜散发出那种青草的滋味,满屋飘香……用料...
03-25
用料👀馅儿山猪肉750克葱2根大蒜4瓣食用油若干花椒10粒生粉15克生抽2勺老抽2勺鸡精1勺盐4勺耗油1勺料酒1勺虾仁20个👀面团(新手:面团借助发面机发面吧,老手也不用多说)面粉600克35℃温水300毫升酵母5克盐1克糖1克食用油20...
12-12
不知道每天吃什么,关注我微信公众号吧【星星私厨】,不仅有食谱还有我减肥18斤餐单哦~凤梨馅儿,不仅可以做凤梨酥,还可以作为饼皮月饼或者广式月饼等等所有你能想到的需要包馅的小点,只要你喜欢,怎么样都可以~~用料冬瓜肉100...
09-24
用料新鲜长豆角390克五花肉370克大葱1根生姜1块香菇2朵胡萝卜1根五花肉预留肥油1小块用来熬油的生抽5+15克老抽5+5克料酒5克五香粉1勺盐5+5克芝麻油适量白糖5克包子馅儿/豆角肉末馅儿料简单易做/新手小白的做法长豆角...
02-04
妈妈的味道。家乡人都用南瓜调馅儿,包成饺子,蒸15分钟即可享用!用料肉末南瓜面粉葱,蒜盐,酱油蒸饺(南瓜馅儿)的做法和面,一定要用开水!一点点添加开水,之后多揉一会,放置一会。将南瓜(老瓜)切开,去瓤,刮丝儿,长度为2cm,宽度5mm左...
11-25
改进舔呀舔小饭碗的方子用料鸡蛋两个低筋面粉50克黄油50克牛奶100克糖适量简单美味奶黄馅儿的做法两个鸡蛋毛重104克。全蛋+十克左右糖,电动打蛋器打匀。倒牛奶,再打。打好的液体过筛。倒面粉,电动打蛋器打匀。黄油切小...
10-30
胡萝卜🥕所含营养丰富,多吃有益。。。不要只会拿来炒菜或者做配菜哦,搭配猪肉做饺子馅儿,真的很好吃😋😋😋😋色香味俱全,好诱人。。。用料胡萝卜2根猪肉500克大葱半根生姜4片花椒十几二十粒盐1勺鸡精1勺蚝油1大勺十三香半...
02-19