增肌减脂的完美享受~
高蛋白,低脂肪,饱腹感强~
最重要的是!味道很好,吃完了还很开心哈哈哈~
(感觉吃完之后还能再跑10km!)
用料
香米 | 半碗 |
黍米 | 2勺 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
青菜 | 1颗 |
虾仁 | 8只 |
腊肠 | 半根 |
青豆 | 小半碗 |
盐 | 1撮 |
黑胡椒 | 1撮 |
味极鲜 | 1勺 |
李锦记煲仔饭酱油 | 2勺 |
超级好吃的无油减脂煲仔饭(珐琅锅)的做法
青豆洗干净
虾仁去头,去虾线,盐、黑胡椒、味极鲜腌制
洋葱切丝、西红柿切四瓣、青菜洗净叶子撕片
腊肠切片
大米洗干净,黍米过水,一起放锅里,放适量温热水
大米黍米垫底,依次放上西红柿、洋葱、青豆、虾仁、腊肠,倒入两勺煲仔饭酱油,可以根据个人口味适当加多或者减少。
上锅盖上盖子中火🔥🔥蒸煮十分钟,再转小火🔥五分钟,加入青菜,再小火闷五分钟。
当当当当~最后收获一锅香喷喷的煲仔饭~~
西红柿酸甜的汁液和虾肉的劲道儿揉和在一起,再配上一口带着腊肠香气的黍米饭😤😤😤啊!!!!!太香了!!!!😍😍😍😍
小贴士
1.好吃的关键在于【李锦记煲仔饭酱油】😍,我都叫它化腐朽为神奇汁哈哈哈
2.🔥千万别大,否则会糊锅底😰倒是不影响食物味道和口感,但是锅子会很难洗。。。
3.❗❗怕腊肠油大的同学可以把腊肠换成鸡胸肉哦!!(我选腊肠纯粹是因为今天很想吃腊肠啊!)
4.青菜别放早了,否则就会变成我最后一张图那样,蔫儿巴,黄,还干😱最多提前五分钟放,闷一会就差不多~青菜还是脆脆的好吃😘