减脂版:番茄炖鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的减脂版:番茄炖鸡胸肉做法

又想吃肉
又怕长胖
又没钱💰
那就做个番茄炖鸡胸肉吧

用料  

减脂版:番茄炖鸡胸肉的做法  

1. 准备鸡胸肉两块

2. 鸡胸肉横切小块，加一勺橄榄油，一勺耗油，一勺生抽，四瓣蒜泥，半勺蜂蜜，一勺淀粉，一个鸡蛋清，混合均匀以后放保鲜袋里腌制。(耗油蜂蜜没有可以不加，加一些鲜柠檬汁也会好吃噢)
   最好冻冰箱腌制，时间够的话可以冻久一点，一晚都可以。
   像我一样没时间，冰箱又比较远的话就这样放着腌制1h左右吧

3. 准备番茄三个，我喜欢吃番茄，所以加的多，不喜欢的可以加两个就好。
   豆腐，洋葱没拍到，小半个就好，胡萝卜
   

4. 番茄🍅切碎噢，越碎煮的时间会越短
   刀工限制了我，只能切的不是很碎
   小葱切碎，小葱是店家送的，没有也可以不加

5. 胡萝卜，玉米，豌豆蒸熟or煮熟
   豆腐切块，洋葱切碎

6. 锅里加一勺橄榄油
   小火慢慢煎鸡胸
   煎到鸡胸肉🐔有一点点焦黄就好
   不要煎久了噢🙆大概每面一到两分钟就好
   鸡胸煎完了以后把锅洗一下

7. 加一勺橄榄油小火
   先放洋葱翻炒一两分钟
   再加入番茄炒成泥状
   用来下饭的可以再加一些热水
   直接当菜的就不用加水了

8. 加入豌豆，玉米，胡萝卜粒，调中火🔥
   翻炒一下

9. 加入鸡胸肉翻炒

10. 加入豆腐翻炒，收汁

11. 撒小葱
    over
    中途没有加其他调料了
    因为番茄还有蔬菜本来就很有味道了
    鸡胸肉也腌制的有味道
    如果不需要减肥的  口味重的
    炒番茄的时候可以加一些生抽or盐

12. 成品图🐥

小贴士

喜欢黑胡椒的出锅可以再撒一点
我是晚上做第二天吃
吃的时候可以再用剪刀剪小
加一些汤汁微波炉加热会更好吃噢
配烤吐司也是不错的
ps:和我锅一样小的朋友可以所有材料减半