无糖无油燕麦坚果能量棒的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油燕麦坚果能量棒做法

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无糖无油燕麦坚果能量棒的做法步骤图

一共切了14小块 每块415KJ左右
下班前吃一块 通勤结束就可以直接去健身房啦

用料  

燕麦(混10%奇亚籽 250g
香蕉 2根约200g
每日坚果 2包约50g
蔓越莓干(可省) 20g
椰子油 稍稍少许

无糖无油燕麦坚果能量棒的做法  

  1. 准备食材

    无糖无油燕麦坚果能量棒的做法步骤图 第2张
  2. 坚果和蔓越莓进料理机打碎。

    无糖无油燕麦坚果能量棒的做法步骤图 第3张
  3. 混入压成细泥的香蕉。

    无糖无油燕麦坚果能量棒的做法步骤图 第4张
  4. 倒入燕麦。

    无糖无油燕麦坚果能量棒的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀,直至所有食材全部黏合成块,碗中没有碎落的燕麦屑为止。

    无糖无油燕麦坚果能量棒的做法步骤图 第6张
  6. 在模具内壁上涂一点点椰子油,把混合物倒入并压实。烤箱175度 25-30分钟。

    无糖无油燕麦坚果能量棒的做法步骤图 第7张
  7. 用刀在容器四边起一圈再脱模,切块,完工!

    无糖无油燕麦坚果能量棒的做法步骤图 第8张

小贴士

* 没有料理机的话可以用刀切,也可以将坚果放在密封袋里用刀背/肉锤敲碎,细碎程度随意。
* 有烘焙纸垫一层更好,取模时更方便。我烤了35分钟,表面有一点点焦。
* 有烘焙专用的硅胶刮勺自然最好,用普通不锈钢勺甚至上手也都没问题。

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