韩式泡菜五花肉海苔焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的韩式泡菜五花肉海苔焖饭做法

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韩式泡菜五花肉海苔焖饭的做法步骤图

一锅出的美味

用料  

大米 1杯(150g)
清水 适量(我用了350g)
❤炒:
洋葱 1半(65g)
3瓣
五花肉 150g
精盐 1盐勺
鸡精 1盐勺
十三香 0.5盐勺
生抽 1.5汤匙
白糖 1盐勺
1汤匙
❤拌:
泡菜 150g
韩式辣酱 1汤匙(15g)
❤撒:
鸡蛋 1个
海苔 适量
白芝麻 2g
小葱 1根

韩式泡菜五花肉海苔焖的做法  

  1. 准备材料~

    韩式泡菜五花肉海苔焖饭的做法步骤图 第2张
  2. 食材洗净(五花肉切薄片,洋葱切小块,蒜切片)小葱切末隔开装盘备用~

    韩式泡菜五花肉海苔焖饭的做法步骤图 第3张
  3. 锅内倒入适量油,待油温热放入肉片炒至发白~
    放入洋葱,蒜片炒出香味~
    加入精盐,鸡精,十三香,生抽,白糖,料酒~
    翻炒均匀关火备用~

    韩式泡菜五花肉海苔焖饭的做法步骤图 第4张
  4. 大米淘洗干净控水放入电饭煲内~
    放入炒好的食材~
    倒入清水,水量是没过食指一指高~
    用勺子搅拌均匀~

    韩式泡菜五花肉海苔焖饭的做法步骤图 第5张
  5. 盖上锅盖,按快煮(煮饭键)至煮好(大概20分钟)煮好盖盖再焖3分钟~

    ⭐要是用汤锅或塔锅在明火上焖煮的,就在第4步骤食材炒好后,直接倒入淘洗干净的大米和清水,水量一样是高出食材一指高,转小火15–20分钟,煮好关火焖3分钟(切记一定要开最小火,以免煮糊)~

    韩式泡菜五花肉海苔焖饭的做法步骤图 第6张
  6. 米饭就煮好啦~
    放入泡菜和韩式辣酱~
    翻拌均匀~
    盖盖再焖5分钟~

    韩式泡菜五花肉海苔焖饭的做法步骤图 第7张
  7. 趁焖饭时,将鸡蛋煎好备用~
    煎好的鸡蛋放入米饭上~
    撒入海苔,白芝麻,小葱~
    拌匀开吃~

    韩式泡菜五花肉海苔焖饭的做法步骤图 第8张
  8. 韩式泡菜五花肉海苔焖饭就做好啦~

    韩式泡菜五花肉海苔焖饭的做法步骤图 第9张
  9. 很好吃哒~

    韩式泡菜五花肉海苔焖饭的做法步骤图 第10张
  10. 换个角度来一张,灰常灰常入味好吃,反正我家人很喜欢哈~

    韩式泡菜五花肉海苔焖饭的做法步骤图 第11张
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