蒸年糕(切片糕)不塌不裂的做法步骤及图解,美味正宗的蒸年糕(切片糕)不塌不裂做法
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用料
蒸年糕(切片糕)不塌不裂的做法
称好所需黄米粉
倒入烧开的热水烫面
搅拌均匀
蒸屉里铺油纸(防粘),铺上洗干净的红枣
倒入蒸屉,上面再铺上红枣
放入蒸锅开锅后转中火,蒸一个小时左右
冷却后撕去油纸
切片食用,可煎可蒸
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