这是和南方室友碰撞出来的灵魂做法……用料宁波年糕两条红糖适量开水化糖的量即可赛糍粑超简单空气炸锅烤宁波年糕的做法硬硬的年糕切块放空气炸锅里烤15分钟180度提前化好的红糖水,搅拌一下。成了,开动吧外酥里糯吃出...
12-29
鸡爪软糯、甜辣入味,吸饱汤汁的年糕甜辣Q弹~做上一锅香喷喷,追剧来上一盘太幸福啦!用料鸡爪400g~500g年糕200g葱姜蒜适量韩式辣酱3勺番茄酱2勺停不下来的追剧美食🍻|韩式鸡爪年糕的做法鸡爪剪掉指甲冷水下锅加料酒、姜片中...
12-29
按照网上的配方改动了一下,原配方的糖油都比较多。本人平时奶茶无糖/三分糖,吃这个两三块左右觉得略甜,配茶/咖啡会比较舒服。本菜谱量很大!三四个人大概也能吃两天吧,一个人的话换算一下比例,用小一点的模具就可以啦,记得烤...
12-22
用料炼乳芝士香肠年糕芝士脆皮年糕香肠的做法主要步骤年糕煮好过凉水香肠烤过串起来芝士上加炼乳滚一圈...
12-12
这道菜是韩式料理哦,但是一不小心又加了很多懂用料洋葱1个年糕100克牛肉100克菠萝1/6个金针菇1把牛肉酱适量(70g)年糕炒牛肉(韩式)的做法喜欢吃咸的小伙伴ye可以换哦洋葱切丝,菠萝切丁(不放也可以)牛肉切薄片加清净园烧烤酱腌...
03-10
纯大米粉(粘米粉)做出来口感会没有卖的有劲道蒸好后一定要快速揉用料粘米粉100克水80-90克粘米粉年糕自制的做法100g粘米粉90g水待用,不要一次性倒入,慢慢加入,我大概用了80g左右,刚成形,摸着还干干的就行,不要黏糊糊的压扁放...
02-21
用料豆腐切块年糕切片肉切丝鸡蛋切丝蘑菇切片葱香菜豆腐年糕太绝了!适合干饭,做法超简单的做法1.备菜2.锅热油,依次炒蘑菇、肉丝,加入盐、酱油、蚝油,翻炒均匀。3.加入年糕炒香。4.加入鸡蛋丝、豆腐和水,焖煮。5、开锅后尝...
12-30
那天听稻盛和夫自传,得知稻盛老先生小时候喜欢吃红豆煮年糕,就想做一下,家里没有红小豆了,就用红芸豆做的,味道一样好。用料干红芸豆/红小豆100克水700克土红糖50克(微甜)年糕2条稻盛和夫和樱桃小丸子都喜爱的~红豆煮年糕的做...
03-03
用料糯米粉500克红片糖450克水250克红糖蒸年糕的做法红糖加水煮溶后倒入糯米粉中待凉,不然就会烫熟了糯米粉了哈搅拌均匀(最好用手动打蛋器,那样可以减少粉粒)把面糊倒入扫好油的方盘内蒸约1小时,出炉放凉后切件即成小贴...
03-22
跑圈后回到家,先整点小零食补充点能量!家有空气炸锅的跟着老张撸起来。用料年糕适量空气炸锅1只空气炸锅烤年糕片的做法年糕条晾干些后切成薄片。炸锅垫油纸,放入切好的年糕片。温度200度喜欢外脆里软的时间设成20分钟...
02-22
这个季节的笋很好吃,试着炒个年糕吃吃。用料春笋半根年糕200克蒜仔4瓣小葱2根姜适量片葱伴侣辣椒酱1勺味达美臻品蚝油半勺六月鲜轻盐酱油1勺糖适量春笋年糕的做法小葱切小段,蒜拍碎,姜切丝。春笋,年糕都切片。锅里烧水,水...
02-19
快到过年了,是时候准备一些点心走亲戚了。觉得这个千层糕特别适合,层次心意,卖相得体,一点都不逊色于年糕,而且比年糕健康得多,没有一滴油,口感Q弹,送礼是个很不错的选择。如果是送人的话,可以直接买锡纸盘来蒸,蒸完后稍做包装,...
03-03
这道菜我在两年前就已经做这道菜,味道也非常不错!今天又专门买了包年糕,做这个花蟹闷年糕!用料花蟹两只年糕一包大葱一根干辣椒适量花椒适量大蒜五粒耗油适量番茄酱适量汤适量花蟹闷年糕的做法我专门买的这种袋装年糕,因为...
03-21
有一天晚上去烧烤店里吃烧烤点了烤年糕但是根据我的经验应该是炸出来的,但真的好好吃!!外面脆脆的,里面糯叽叽的刷一层香料那是一个妙啊在南京吃过刷酱的也好吃,但是没有这个香这个就像我们本地油炸的香料口感~用料年糕...
03-15
用料鲳鱼1条年糕200克料酒1勺生抽1勺酒酿2-3勺糖半勺盐半小勺姜4-6片葱2根酒酿鲳鱼年糕的做法第一步第二步:干煎鲳鱼第三步:放入酒酿,上述佐料,以及年糕美味出炉...
01-07
用料排骨500g芝士年糕500g可乐1碗冰糖20克葱适量生姜适量老抽1勺生抽2勺料酒1勺八角1.5个香叶1片蚝油1勺芝士年糕烧排骨的做法排骨冷水下锅,放入1勺料酒,适量生姜,变色捞出,洗净。热锅烧油,排骨大火翻炒一分钟,放入老抽1勺,...
12-29
用料珍宝蟹2只(约4磅)年糕200克黄酒生抽姜末糖膏蟹年糕的做法两只螃蟹洗净,剪成小块,两个蟹黄放在同一个蟹壳里。注意剪的时候上下剪开再剪中间,防止蟹肉碎掉。放油大火翻炒5-10分钟,注意此处不放蟹壳。加黄酒,生抽,姜末,少量...
01-31
不想吃辣白菜,觉得腌制菜不健康?那试试用娃娃菜代替辣白菜,新鲜蔬菜加上辣酱的口感,清爽健康。用料年糕1袋娃娃菜6叶韩国辣酱3勺蕃茄酱1勺白糖1勺黄油1片超简单辣炒芝心年糕的做法芝士年糕一袋,沸水加盖煮2分钟,开盖煮1分钟...
02-13
用料黄鱼一条约500g韩国年糕250g生姜片8~10片大蒜籽8颗青蒜2根榨菜丝20g黄酒50g生抽15g盐少许糖少许家烧黄鱼年糕的做法黄鱼切厚片备用年糕、蒜段、榨菜丝备用锅加热放入茶油,油温至八成热时加入姜片煸香,下黄鱼稍微煎一...
03-26
咸甜都有,配灌阳油茶绝配了。甜年糕有红糖和椰浆淡淡的香味,煎的时候要用无味的玉米油,咸年糕也超级好吃😋,味道很复合,爱了爱了。用料1红糖椰浆口味:糯米粉250g粘米粉50g澄粉30g椰浆200g纯牛奶100g红糖80g白砂糖20g玉米油1...
02-14
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12-31
荠菜和竹笋是春天必吃的鲜货。简简单单的五种食材,有菜有肉有主食,十分钟就能搞定一餐,热量也不高,一碗暖暖下肚,很饱很满足。用料荠菜一把约200克竹笋(春笋/冬笋)2根or随意肉丝50克or随意香菇2朵年糕10片or随意料酒1勺盐5克...
02-18
用料冰淇淋4根糯米粉150克玉米淀粉30克冰淇淋年糕大福的做法冰淇淋融化加入糯米粉和玉米澱粉放入鍋中,炒成團糯叽叽冰淇淋切小塊包進糯米團裏剪掉小尖尖好吃爆漿!!!小贴士記得快點吃,會融化的,也可以放進冰箱...
02-16
用料盐克虾小黄鱼年糕娃娃菜丝瓜姜海鲜年糕蔬菜汤的做法小黄鱼洗干净掏内脏,虾剪虾须虾尾,年糕泡水,娃娃菜洗干净切长条,丝瓜切片,姜切片。起锅烧油放点盐(不爆油花),下小黄鱼煎。不着急的翻面,等一面煎的金黄,再翻面煎另一面,煎...
12-31
一杯乌龙茶,一口爆汁巧克力年糕🍰🍰用料糯米粉150克可可粉10克泡打粉3克鸡蛋1个牛奶150克玉米油30克砂糖26克空气炸锅版--爆汁巧克力年糕的做法牛奶与油搅至乳化加入鸡蛋、砂糖拌匀倒进混合均匀的粉类里拌匀,装入裱花袋...
02-22