奇香软糯大焖肉的做法和图解,奇香软糯大焖肉怎么做更好吃

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奇香软糯大焖肉的做法步骤图,怎么做好吃

某人喜欢德兴馆肉面,但是路途遥遥不方便,所以自己来尝试,超成功

用料  

猪肉 1000克
3克
老油 两勺
生抽 四勺
2勺
6片
桂皮 一块
大料 2只
2根
鱼露 2勺
花椒 10+粒

奇香软糯大焖肉的做法  

  1. 五花肉四块,大约2斤,洗干净

    奇香软糯大焖肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 开水中加葱姜酒,肉一切二飞水,捞出来洗干净

    奇香软糯大焖肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 肉用线捆起来,防止被煮散。开水中加盐葱姜酒桂皮大料花椒,可以用纱布包起来,我就随手扔进锅了,所以卖相不太好。大火烧开,小火炖一个半小时

    奇香软糯大焖肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炖的过程中,娃从房间闻味而出,非常香。没有任何处理的图片,看上去还不错

    奇香软糯大焖肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 切成厚片,可以冷藏吃一周。汤也不要扔掉,可以做面底汤

    奇香软糯大焖肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 煎一个荷包蛋,放几根菜叶,两片焖肉,一点卤肉汤,这碗面,就问你馋不馋😎

    奇香软糯大焖肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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