卤肉炖的很烂,拿来炒圆白菜真是再好吃不过了,还可以拿来炒芹菜,还可以加入红椒调色,老公不爱吃圆白菜的,但是对这道菜赞不绝口呢用料卤肉一块圆白菜一顿饭的量姜片少于大蒜六瓣红辣椒五颗白糖一小勺【森宝宝私厨】卤肉手撕...
09-03
有时候想吃卤肉,但是吃多了又怕腻口,所以加上这个季节的蒜苗一起炒,再加一些豆干,豆干吸收了卤肉的味道,蒜苗又增加了香味,又缓解了卤肉的油腻,下饭还超级简单,配饭好解馋~~用料卤肉(我买了现成的梆梆肉和卤肠,不知道梆梆肉是不...
11-30
用料卤肉500g土豆一个红萝卜半个青,红椒各一个蒜头5瓣芹菜2根油适量盐少许孜然粉适量鸡粉少许陈醋半勺炒卤肉的做法准备好材料。把卤肉切片,装盘备用把蔬菜洗净,蒜剁末,土豆跟红萝卜切片用水冲一下,青、红椒切滚刀状起锅热...
09-17
用料1鸡蛋(假如你家正好卤着肉,以下材料不用看了)2鸡鸭猪肉均可3大料、花椒、麻椒、丁香、小茴香、辣椒4葱段、姜片、蒜瓣5花雕酒或者料酒啤酒、酱油、老抽6糖卤肉+卤蛋的做法卤肉步骤:肉焯水,起油锅煸炒佐料3和4,加入肉,翻...
12-19
卤肉饭,卤肉炒面都是我最爱,从小吃到老都感觉它们最好吃,怎样吃不腻,我桘信很多人跟我一样会爱上它,普通食材吃出最有味道👍🏻👍🏻用料五花肉半斤左右红糖砖1小块生抽酱油,食用油少许开水100cc白米酒丶盐少许卤肉炒面干面,生...
09-07
一鼎老卤,一方美肉,一掬新稻,一盏浓茶感谢@北京有机农夫市集让我们在这个寒风肆虐阳光普照的周末,守候在桌旁享受肉香浓郁稻米清甜!回归自然的食物,简单的料理,带来的不仅仅是口腹之欲的满足,也是对自然万物的顶礼膜拜!食材来...
12-09
用料面粉卤肉片随意鸡蛋液食用油巧克力蛋黄酱随意奶酪随意生菜随意青蛙卤肉三明治的做法用自己喜欢的面包方子发好面(取一块小面团,压扁,擀成椭圆形的厚片,薄薄地刷上一层油)把这个椭圆形对折起来。再揉俩小面团,蘸点清水,按...
01-18
买了一包墨西哥卷饼,可是我的中国胃想到甜辣酱就抗议。于是只好做一个土洋结合,中西混搭的卷饼了。有肉有菜有主食,美味又饱腹。用料五花肉1块生菜1棵香菜1小捆老抽3汤勺生抽5汤勺蚝油1汤勺八角1个草果1粒桂皮1小块小葱1...
09-20
简单易做,吃货必会做!用料猪肉自己看着办火腿自己看着办十三香自己看着办食盐自己看着办淀粉自己看着办色拉油自己看着办酱油自己看着办生姜自己看着办料酒自己看着办蒜头自己看着办火腿卤肉的做法准备好食材发挥想像力...
12-01
一般卤肉要入味入色,通常建议煮滚卤好之后,放隔夜再吃,会比较入味入色。来看看如果想快煮快吃,怎么煮才能快速做出入味的卤肉用料绍兴酒适量五花肉4大条米酒150g葱适量水适量大蒜适量豆油伯缸底酱油50g五花卤肉(豆油伯纯酿...
11-27
用料卤料50克水1500克八角三奈适量棒子骨一根花椒适量大葱二根细砂糖20克前夹肉1000克面粉500克猪油15克水255克酵母5克香兰世家----香菇卤肉鲜包的做法肉洗净之后,切成小块,抹上盐和花椒面,腌数小时.一晚上也可以哦!...
03-18
过完年,冰箱里的肉,还有一些,做成卤肉,孩子和孩子的同学上学吃饭,能方便很多。用料猪肉(肥瘦都有)500克黄豆酱油3勺八角1个花椒20粒料酒1勺干辣椒2个葱1根姜3片盐10克传统肉夹馍卤肉制作的做法肉洗净,切块,小块容易熟,剁起来也...
02-12
万能卤肉,拌饭拌面都是绝佳的美味~用料五花肉500克干香菇若干朵蒜瓣4个红葱头酥适量八角1个植物油、盐、生抽适量料酒、耗油、冰糖适量鸡蛋若干个生姜适量台式香菇卤肉的做法香菇提前泡软切丁,五花肉切丁,姜切片,备用。炒...
03-24
外婆做的卤凤爪是我吃过的最好吃的,自己做过好多次,都没有那么好吃。去年过年,在外婆家,看过外婆的卤法,发现这是一块新大陆!外婆的做法可以简称为酱油熬糖法。可以用来卤制各种肉类。用料五花肉(其他肉类也可以)1000g老抽1...
10-02
国庆家庭聚会,惠风堂新出的菜品小卤肉烧香菇仔,尝试着点了一个不想味道一般,颜色不漂亮味道也太咸,小刘师傅只得全盘带回来二次加工,味道马上有了质的飞跃,算是给国庆当中的人们出一个处理剩菜的点子。用料小卤肉娃娃菜老抽...
12-10
用料螺丝椒10个卤肉500g辣椒炒卤肉的做法螺丝椒切好!放入锅中翻炒至表面有点起泡!加入食用油…食盐…翻炒~~~加入切好的卤煮肉~在卤菜店买的切好的!翻炒……………起锅~~啦啦啦!美味佳肴...
10-09
依旧是老妈传授的经验。有时买的卤菜吃不完,用这个方法可以换下口味,更香而且很方便,适用所有卤的荤菜。用料剩余卤荤菜半斤葱花适量姜丝适量蒜苗2根青椒1个生抽半勺快手炒卤肉的做法备菜,葱切碎,姜和青椒切丝,蒜苗切段。葱...
02-05
早餐是一天之重,在番茄鸡蛋面的基础上,添加卤肉、白菜、香葱,让营养均衡。用料卤肉50g面条2饼番茄2个鸡蛋2个白菜100g花生油2匙番茄酱2匙盐2匙糖1匙番茄鸡蛋卤肉面的做法开水煮开后,放入面饼,煮2分钟,倒入冷水中,浸泡5分钟,晾...
12-30
姥姥的老汤卤肉非常好吃,祖传秘方分享给大家哦!以下的瓶盖是水溶c100的瓶盖。用料花椒一瓶盖八角8-9个陈皮5块草果2颗川沙仁2颗香叶8片白蔻6颗白芷3片良姜一块白胡椒5-6颗盐尝一下汤比菜汤咸即可糖一瓶盖生姜5mm厚片三...
10-07
减脂期间的卤肉,可以冷了之后放沙拉里或者加热配菜吃用料花椒一把八角4小个香叶一把草果1个干辣椒5个(自行调整)姜1只冰糖三小块干山楂片4片老抽2小勺生抽3小勺盐两小勺猪里脊肉500克鸡蛋任意个健康卤肉的做法冷水泡一下...
02-15
用料牛腩玉米青豆胡萝卜葱姜蒜八角冰糖老抽生抽水淀粉盐卤肉(牛)饭的做法牛腩切丁将牛腩冷水下过加入八角、葱段、姜片、撇干净血沫后加入老抽和生抽炖煮20-25分钟加入玉米胡萝卜丁和青豆继续炖煮10-15分钟淋浇在白米饭...
11-03
用料大肉600克土豆1个洋葱1个葱1/4根姜5片生抽3汤勺老抽2汤勺蚝油2汤勺料酒3汤勺八角3个桂皮4小块香叶5片草果2个冰糖(白糖)1汤勺卤肉加土豆洋葱易做营养好吃的做法大肉,土豆,洋葱切小块备用葱,姜,八角,香叶,桂皮,草果准备好...
02-09
用料五花肉500g花椒15至25颗不等香叶5片桂皮一小段冰糖一小块豆瓣酱适量(看你口味)酱油适量耗油适量盐适量姜末小许黑醋一点(这要看个人需要不)卤肉面(随便版)的做法把锅烧热,下油把香料和豆瓣酱爆香爆香过加入切好的五花肉...
11-30
经常在外面买一些卤味,但是发现回到家中怎么尝试,都做不出来那个味,今天就教大家卤出卤店味。用料香叶香果八角干姜陈皮川砂仁肉桂山奈白寇栀子草果茴香适量干红辣椒适量花椒适量生姜5-6片冰糖适量老抽适量盐适量五花肉1...
07-28
用料卤肉煎蛋米饭叉烧青菜叉烧汁卤肉叉烧饭的做法将卤肉叉烧斩成条,码放在米饭上,青菜上锅用油炒一下,适当放点盐和味精,也码在饭上,叉烧汁烧开后浇在叉烧和卤肉上,最后放上煎蛋即可...
01-11