黄记煌鸡腿焖锅的做法和图解,黄记煌鸡腿焖锅怎么做更好吃

黄记煌太贵，自己做也好吃。

用料  

黄记煌鸡腿焖锅的做法  

1. 土豆红薯口蘑玉米切滚刀块，用辣椒面盐酱油胡椒面腌制5小时

2. 鸡腿切小块腌制，辣椒面盐料酒胡椒面酱油。24小时，很入味

3. 虾子挑出虾线

4. 用玉米油或者黄油，炒酸片和洋葱，炒出香味

5. 将腌制好的蔬菜下锅翻炒，盖好锅盖焖5分钟

6. 将青椒鸡腿放在蔬菜上，再摆放虾子，盖好锅盖，大火焖五分钟

7. 把鸡腿翻炒一下

8. 调好酱汁，2勺甜面酱2勺番茄酱一勺酱油2勺酱油1勺白糖1勺鸡精少许胡椒面2勺淀粉，搅拌一分钟

9. 酱汁拌入锅中，拌匀。盖好锅盖，焖制3分钟，放好香菜或小葱，就开锅啦！

小贴士

鸡腿腌制一天才入味，蔬菜几小时即可。