用料
| 虾 | 10只 |
| 鸡翅 | 7只 |
| 五花肉 | 200克 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 蒜 | 1只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 红薯 | 2个 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒 | 3个 |
| 玉米 | 1根 |
| 黄油 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 香菜 | 1根 |
| 白芝麻 | 适量 |
好吃过黄记煌的三汁焖锅的做法
把鸡翅，虾，五花肉洗净，分别改到切好，分别放上料酒、糖、盐、蚝油、花生油腌制2小时
分别把辣椒，洋葱，红薯，玉米洗净切好，晾干水分，加上1勺盐（喜欢辣的可以加上辣椒粉），适量油腌制半小时
调酱料 2勺蚝油2勺生抽2勺黄豆酱2勺番茄酱1勺糖半勺盐半勺鸡精半勺淀粉搅匀备用
把蒜洗净拍好备用，把葱跟香菜洗净切好备用
热锅放黄油（黄油的量比平常炒菜多），放入蒜头爆香，放入腌好的蔬菜平铺好，盖上锅盖焖三分钟，在放入虾，鸡翅跟五花肉，盖上锅盖焖10分钟。10分钟后揭开锅盖，放入调好的酱料焖12分钟
关火，放入葱跟香菜，洒上芝麻，大功告成！
小贴士
中途切记不要加水，蔬菜在煮的过程中会出水的，调中火煮的话，不用担心会糊锅。