在我居住的城市开始有一家黄记煌焖锅的时候,我就跑去吃了,觉得味道真是好,各种肉肉混一锅,又加上他家秘制的酱汁,别提吃得有多欢喜。可是渐渐也少去了,什么原因呢?大概是各式餐馆纷纷开起来了,选择那么多,每次也就没想要去那了...
07-25
老公很爱吃黄记煌的焖锅,我就自己研究了一下,说做就做!味道虽然比不上真正的黄记煌,可也是好吃的无水焖锅~~~用料大蒜5个洋葱3个白萝卜1个豆芽250克西红柿2个花菜半颗虾十来只鱿鱼一只(切片划上几刀)火锅料适量(大约三四袋)酱汁:...
11-03
去黄记煌吃焖锅!那个油多的啊!减肥的妹子又好这口!所以果断自己来!用料鸡腿五个胡萝卜半根芹菜一根土豆一个青椒一个洋葱半个蒜若干蚝油三勺番茄酱两勺甜面酱两勺海鲜酱油两勺白糖一勺辣豆瓣酱两勺鸡精一勺淀粉一勺黑胡椒...
08-28
用料淀粉1勺番茄酱2勺蚝油2勺白糖1勺酱油2勺海天黄豆酱2勺料酒4勺家常的黄记煌焖锅的做法提前一小时将鸡翅放入酱油,姜,料酒,盐腌制入味。[调制黄记煌酱料:[微风]耗油2勺,海鲜酱油2勺,海天黄豆酱2勺,味精1勺,糖半勺,淀粉1勺,番...
06-05
疫情期间学做菜很多基本都是首次尝试所以新手宝宝们都可以做哈!分享给大家以下是三人份的量大家可以根据自家人数或者爱吃的食物调整菜量和肉量哈用料虾8只掌中宝200g排骨10块鸡翅8个火锅丸8个金针菇1把藕条2节青椒1个...
03-12
用料鸡翅膀8个红薯2个土豆2个青椒1个红椒1个蒜1个蚝油2勺番茄酱2勺豆瓣酱2勺海天酱油2勺糖20克淀粉1勺盐40克食用油10克黄油1块辣椒末2勺姜片5片Get黄记煌三汁焖锅的做法1⃣️鸡翅膀洗净前后划两道口子,撒点盐,撒点姜片,料...
01-17
铸铁锅的好处就是健康!焖翅过程没有加一滴油和一碗水,焖出来的鸡翅都滑倒脱骨了!土豆也被烧烤汁焖的进味了!简单又好吃的一道菜用料土豆一个胡萝卜两根洋葱一颗鸡翅八个自创“黄记煌”焖翅(铸铁锅版)的做法土豆一层铺好在锅...
09-15
没原本的味道浓郁,但是很相近!用料洋葱芹菜菇红萝卜番薯薯仔青椒虾肥牛八爪鱼料酒五香粉孜然番茄酱耗油甜酱豆瓣酱麻油姜末蒜头自制家庭黄记煌的做法先把所有材料洗干净,备好!将蔬菜切块,蔬菜和肉类按照自己个人喜欢去购买...
11-08
原来的配方,是从微信公众号看到的(链接🔗:_NU5-o3B4NZq6J1EJA)。⚠️但具体操作的时候,发现㊙️秘制调料比例多少,必须根据自己的食材种类和数量来决定,所以我做了改良~~🏠为可爱的家人做饭之小趣事:1⃣️以前做饭,家人的评价:你能做饭...
01-24
✅巨爱吃焖锅‼️疫情不能出门的时候,焖锅都会自制了♥虽然不方便出摊,但是,满足家人的口腹之欲,也很开心了‼️✅香菇、洋葱、大蒜、红薯🍠!都不要省略,别的菜可以调换,颜色尽量丰富。吃起来口味繁复,可不是蔬菜开会!真香警告⚠️红...
05-22
用料番茄酱4勺蚝油4勺土豆小1个洋葱半个到1个红薯半个酱油5勺糖1勺淀粉适量胡萝卜半根大蒜三瓣胡椒粉适量姜三片蘑菇2个芹菜适量牛里脊250克青椒一个豆瓣酱3勺黄记煌焖锅(牛肉版)的做法准备牛肉:牛里脊切小块,用水泡半小...
06-02
以前在成都的时候经常去吃黄记煌三汁焖锅,今天突然馋这一口,自己动手来做吧。经过调整之后的食谱更加简单,你也来试试吧用料鸡翅1斤大土豆2个大甜椒1个姜几片甜面酱3大勺蚝油3大勺番茄酱2大勺生抽见具体步骤老抽见具体步...
02-07
慢版加我抖音咯wby19900531。这是从隔壁乔伊斯699那里学的,然后改成排骨。用料排骨500克中型红薯1个中型土豆半个玉米1根大型胡萝卜半根大的红辣椒1个大的青椒1个蚝油2大勺番茄酱2大勺海天黄豆酱2大勺酱油2大勺白糖1大...
06-06
味道出乎意料的好把我自己也吓到了用料红洋葱2个甜面酱3勺番茄酱3勺ox酱1勺生抽2勺韩国chickenchillisauce2勺蚝油3勺韩国porkcutletsauce1勺白糖半茶勺黄油20g黑胡椒适量盐适量红薯1个胡萝卜2个小辣椒适量青红椒各一...
11-13
疫情在家,是不是很想念黄记煌的味道?在家自己做,味道几乎复制黄记煌。快试试吧用料土豆1个洋葱1个胡萝卜1根玉米1根莴笋1根青椒红椒1个巴沙鱼1条鸡腿1只虾仁10个黄记煌三汁焖锅的做法腌制肉:盐、料酒、姜腌制巴沙鱼、鸡腿...
12-27
黄记煌的三汁焖锅,大家都喜欢吃,网上也有很多三汁焖锅的菜谱,味道也是各异有趣的。自从黄记煌出了一汁成菜系列酱汁,就解决了大家在制作酱汁的时候需要调味和配比的问题,可以用一汁成菜的各种口味的酱汁完成各种口味的焖锅...
03-17
哈罗大家好我是大陈~两天前我连着定了两次黄记煌外卖都被拒单了今天上午我终于忍不住查到了餐厅电话打过去结果对方告诉我餐厅倒闭了……我猜是上天告诉我你要靠自己哈哈哈哈哈哈哈哈(刚刚闪退了之后一直登不进来好不容...
02-06
用料虾6只鸡翅根3个胡萝卜1根大蒜6瓣土豆1个洋葱1个金针菇1把番茄酱半勺蚝油2勺半海天酱油2勺糖1勺豆瓣酱2勺淀粉1勺鸡精1勺盐适量料酒适量葱适量姜两片黑胡椒5粒日常简单版“黄记煌”的做法鸡翅根洗净处理,葱姜切块,放...
04-30
在个老同学那偷来的方~味道微辣~好吃~吃到后面加汤能烫火锅~用料酱汁:黄酒1勺蕃茄酱3勺生抽3勺蚝油3勺黄豆酱2勺沙茶酱2勺生粉1勺蔬菜:番薯1个土豆1-2个红萝卜半根洋葱半个湖南椒(青椒)1-2条辣椒随意黄油随意炒菜用海鲜肉类:...
10-23
我们两逛街完后都爱去吃黄记煌,特色的三汁焖锅,在等餐闲暇会讨论他家的锅是真好呢,不放水也一点不粘锅。吃完后,把锅里剩下的汁给倒回来,然后就自制家常版的黄记煌。很爱他家的扯面,我就用千张切成面条根根,也很美味滴~用料肉...
12-02
之前和男人去绍兴滴万达广场里滴一家吃过,味道不错,回家果断自己撸起,自己做滴那是相当滴滋润呀≥^.^≤用料牛肉多少随意鱿鱼随意紫洋葱一个土豆一个胡萝卜一根红薯一个芹菜随意大蒜俩头小葱随意黄记煌三汁焖锅(加辣翻版)...
10-22
超爱去吃黄记煌的三汁焖锅,总是想自己亲自來做做,心中长草很久,终于在这次朋友聚会的时候拔了这棵草!然后竟然发现出奇的好吃,而且身上也没有了每次去饭馆吃完之后的焖锅的味道😄~~开森!!用料鸡翅10个左右虾1斤草鱼1条红薯半个...
06-15
申请了下厨房的豪吉调料包,没想到能中,趁着周末做了,这个确实简单,只要准备好食材就行,一盒里面有两包料汁,我做了一大盆只用了一包,味道特别好,我应该以后都不会黄记煌吃三汁焖锅了,馋了买一盒能吃两顿,挺值的,已经推荐给身边的...
02-22
第一次做,做个笔记,媲美黄记煌用料虾400克鸡翅六个大蒜二十瓣红薯一个洋葱一小个胡萝卜一根青椒三个料酒四勺盐少量辣椒粉两勺食用油两勺蚝油三勺生抽两勺淀粉两勺番茄酱三勺白芝麻一勺白糖一勺姜一块焖锅媲美黄记煌的...
04-05
从疫情发生,困在香港好久了,好久没去深圳吃吃吃了,有点想念黄记煌,自己做很简单,没想到做出来比黄记煌好吃!用料鸡翅10个虾半斤鹌鹑蛋15个红薯1个土豆2小个洋葱半个黄油15克芹菜骨少许辣椒粉3勺蚝油3勺黄豆酱2勺生抽2勺甜面...
05-15