简易无油红烧猪蹄（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易无油红烧猪蹄（高压锅版）做法

前两天发了一个简易版的番茄炖牛腩，“下厨房”说七天之内再发一个菜谱会提高曝光率，于是就又发了一个。😆

和上一个菜谱基本一模一样，还是不加油，不用炒，一共就四步：
1. 肉洗净焯水
2. 准备好辅料
3. 下高压锅压
4. 开盖加点味

用料  

简易无油红烧猪蹄（高压锅版）的做法  

1. 猪蹄让卖肉的砍好，自己洗净，放铁锅加满水烧开3-5分钟焯水。用漏勺舀起干净的肉块放入高压锅。
   
   加开水，淹过大半的猪蹄。放入所有调料香料，除了生抽。

2. 开火冒气后，开小火，烧40分钟关火，自然冷却10分钟后自然放气。

3. 开盖尝尝，软糯入味，增肥圣品😆
   
   可另加生抽、蚝油、鸡精、豆瓣等等任何你想用的东西调味。