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一时兴起 想做厨娘 自己弄虾子吃啦 第一次做 就做了小盘练练手由于口味偏淡,生抽和火锅底料有放,就没有再放盐 ~
用料
干锅虾~嘿嘿的做法
准备好各种食材,虾子择去肠线,芹菜,大葱,大蒜切段,姜切片
芹菜下热水轻轻烫一下
锅底少许油,煸炒虾子变红,捞起备用
油热,放入葱姜蒜,花椒,辣椒,火锅底料爆炒,倒入虾子,待香味出来后放入芹菜炒,加入料酒翻炒均匀即可出锅