因为最近在减肥,所以就自己琢磨一些低脂的适合减肥期间食用的早餐午餐晚餐。紫薯就减肥中的好实物,全麦面包低脂,加上蛋白质一枚鸡蛋,一杯牛奶。全麦面包本身就干,裹上鸡蛋液非常软,很好吃。营养健康又减肥
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 1袋 |
紫薯 | 1个 |
低脂营养紫薯面包早餐的做法
紫薯切开上锅煮20分钟
煮好的紫薯去皮,加入少量牛奶。牛奶不要放很多
将牛奶和紫薯充分搅拌细腻
小的颗粒带上一次性手套抓碎放入容器放冰箱冷藏(可以不用冷藏直接食用,我是前一天剩下的紫薯,所以放冰箱冷藏第二天再用比较省劲)
超市买的全麦面包拿出一片切成四块,一个鸡蛋打碎,平底锅少许油,将面包片一次粘取鸡蛋液放平底锅煎一分钟左右(两面都要煎)出锅
面包一面抹上紫薯,再盖上另一片面包,稍微压实。剩下的牛奶可以热一热一起喝掉。
小贴士
注意,牛奶一点一点放,不要太稀,可以根据自己的口感放一些淡奶油,我是减肥吃的。所以不加一点糖,紫薯本身就带的甜味,非常简单又低脂