买的面包机使用不多,没有那么充分的备齐所有厨房材料。将就有的原料做的这款,效果不错。如果换成黄油和高筋面粉或者专用面包粉。会非常棒。记录下来方便自己以后用。有喜欢的可以尝试。做饭这个事多摸索也会做很好的。祝愿你们都能成为自己的厨神。
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1克 |
黄油(我没有,用的炒菜的玉米油) | 40克 |
高筋面粉(也不知道是不是高筋面的忘了,超市买的) | 230克 |
牛奶 | 130克 |
酵母 | 4克 |
糖 | 40克 |
面包机面包基础款的做法
先放牛奶,油,糖,盐。接着放面粉铺满桶。最后放酵母。注意不要和下面的液体接触到。选择面包浅色就可以了。也可以预约好时间后明天早上起来直接吃。还是热的。(但我不建议这样,因为烤好的面包不及时拿出来,时间长了有水汽。)
烤好了。闷几分钟拿出来
倒出来,稍微冷了切片就可以了。冷透后及时装袋以免干了不好吃。下午做点心吃或者早上吃都可以,早上再配点煎肉饼,或者煎蔬菜饼,牛奶或者营养糊糊。绝对完美。😀美滋滋。