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做蛋糕剩下了太多打发的奶油,想试试看做面包用掉……
用料
奶油面包(消耗打发的奶油)的做法
除盐外的其他配料全部倒入厨师机搅拌,观察直至手套膜状态
揉好面后整形,发酵至两倍大。
开烤,我做的有点多,烤箱小,硬挤了一炉出来,有点不太好。
两个吐司几个果酱面包,果酱自己熬的橙子。
小贴士
发酵时吐司出点小问题,发酵时一个盖盖子一个没有盖……导致发酵速度不一致了……