抹茶蜜豆绣球面包的做法和图解,抹茶蜜豆绣球面包怎么做更好吃

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抹茶蜜豆绣球面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 38克
高筋面粉 160克
66克
10克
2克
抹茶粉 5克
奶粉 12克
———————分割线 ———————
黄油 4克
蜜豆 24克
酵母液
酵母 2.5克
2克

抹茶蜜豆绣球面包的做法  

  1. 分割线以上材料混合均匀,揉成团放入冰箱冷藏过夜

  2. 取出回温,揉面,光滑后加入黄油和酵母液,揉面至拉出薄膜

    抹茶蜜豆绣球面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 发酵至两倍大,排气,分成十二份,滚圆,擀成长圆片,放上少量蜜豆卷起,搓长,约为20厘米

    抹茶蜜豆绣球面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 编绣球,二次发酵

    抹茶蜜豆绣球面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 烤箱180度约18分钟

    抹茶蜜豆绣球面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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