蔓越莓黄油花朵酥的做法和图解,蔓越莓黄油花朵酥怎么做更好吃

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蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油 100克
蛋黄 4个
低筋面粉 230克
奶粉 15克
砂糖 50克
蔓越莓 45克
1克
装饰
蛋黄 1个

蔓越莓黄油花朵酥的做法  

  1. 准备好所有的原装

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  2. 黄油室温软化,用电动打蛋器打顺滑成羽毛状

    蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加糖、盐、奶粉打均匀,体积少膨大

    蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加蛋黄打至与黄油完全融合(蛋黄要一个一个的加)

    蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 筛入低筋面粉,用硅胶铲拌均匀

    蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入蔓越莓,揉成面団

    蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用擀面杖压成1.5cm的面饼

    蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 切成自己喜欢的形状,放入烤盘,刷上蛋黄液

    蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 预热烤箱,上下火中层180℃,烤15分钟

    蔓越莓黄油花朵酥的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

放入烤箱烤10分钟后,上色均匀盖上锡箔纸

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