买了一大袋子蔓越莓，为了尽快消耗掉，时不时烤一盘蔓越莓饼干，烤的时候满屋蛋奶飘香，简单又美味。
用料
| 黄油 | 100克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 低粉 | 200克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 蔓越莓 | 80克 |
| 蛋黄 | 3个+1个 |
蔓越莓蛋黄酥饼干的做法
黄油软化加砂糖和奶粉打发
![蔓越莓蛋黄酥饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蔓越莓蛋黄酥饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
三个蛋黄分三次加入打发的黄油，每次都打均匀后再加入下一个。
![蔓越莓蛋黄酥饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蔓越莓蛋黄酥饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
打发好之后晒入面粉
![蔓越莓蛋黄酥饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蔓越莓蛋黄酥饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搅拌成这样的状态就可以加入蔓越莓了
![蔓越莓蛋黄酥饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蔓越莓蛋黄酥饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
大概揉成团后放在一张大的油纸上，油纸折过来盖住面团擀薄切块
![蔓越莓蛋黄酥饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蔓越莓蛋黄酥饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
表面刷蛋黄液，烤箱175度上下火，大概15分钟左右就可以了。
![蔓越莓蛋黄酥饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蔓越莓蛋黄酥饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
酥的掉渣，这样寒冷的天气太适合了！
![蔓越莓蛋黄酥饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蔓越莓蛋黄酥饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
