蔓越莓酥球怎么做才好吃,最正宗的蔓越莓酥球制作方法

酥的不得了的球~摘自#乖乖与臭臭的妈妈#

用料  

蔓越莓酥球的做法  

1. 黄油室温软化，放入盆中

2. 加糖粉，用打蛋器打发

3. 再另一个盆中打入鸡蛋，打散。分4-5次加入黄油与糖粉混合液中，每加一次打匀再加下一次

4. 加完鸡蛋打匀后，筛入低筋粉，用刮刀拌匀（也可用手）。加入蔓越莓干

5. 装入保鲜袋中，放冰箱冷藏约一小时。拿出后揪一块面团揉圆，送入烤箱160度25-30分钟。完成~