「生酮」超快手司康饼干Scone Biscuit的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮」超快手司康饼干Scone Biscuit做法

原方@小高姐的魔法调料。
生酮不吃面粉替换了粉类，半夜没有葱改做了甜版。

用料  

【生酮】超快手司康饼干Scone Biscuit的做法  

1. 牛奶版营养表：每一个162大卡，脂肪13克，蛋白质4.3克，净碳水2.9克。

2. 烤箱205℃预热，开始准备。先把椰子粉和扁桃仁粉混合备用。

3. 黄油不要软化！❌❌❌不要软化！！！
   案板和刀上沾满混合粉类，黄油也沾上，开始切片，粘粉，切条，粘粉，切丁，粘粉，再拿刀过几遍。切好的黄油颗粒和手粉都加回混合粉中。

4. 继续加入代糖和泡打粉，刮刀随意混合。打入鸡蛋，加入液体，刮刀随意混合，没有散粉就行。

5. 烤盘铺烤纸。用勺子或者直接上手把混合好的材料团成团，因为没用面粉，需要稍微捏一下，不直接散开就行，不要太紧。一共我团了8个。

6. 烤箱205℃，中层22～25分钟。出炉直接就可以吃啦～

7. 外壳酥脆，中心绵软，超好吃！

小贴士

用水混合碳水可以更低。
用淡奶油混合脂肪更高～
吃起来！