比较健康、饱腹的一款司康。
用料
| 固体部分 | |
| 全麦面粉 | 110克 |
| 高筋面粉 | 70克 |
| 即食燕麦 | 60克 |
| 泡打粉 | 7克 |
| 盐 | 3.5克 |
| 红糖 | 30克 |
| 黄油 | 30克 |
| 液体部分 | |
| 牛奶 | 115克 |
| 鸡蛋 | 35克 |
| 其它（可选可不选） | |
| 橙皮丁（或蔓越莓干） | 30克 |
橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法
固体部分所有材料混合于料理机中；
![橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第2张]( "橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第2张")
开机搅拌8-10秒；
![橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第3张]( "橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第3张")
黄油均匀裹面粉，成小颗粒状即可；
![橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第4张]( "橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第4张")
加入蛋液和牛奶（牛奶不要一次性加入，视面粉吸水状况加）；
![橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第5张]( "橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第5张")
搅拌几秒，看不到明显干粉即可；
![橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第6张]( "橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第6张")
取出面团，加糖渍橙皮丁，用刮刀切拌均匀（不要使劲揉面，使劲揉面口感会特别扎实不太好吃）；
![橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第7张]( "橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第7张")
按成圆饼，切分8份；
![橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第8张]( "橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第8张")
表面刷蛋液，也可以不刷；
![橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第9张]( "橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第9张")
烤箱180℃（在制作面团时就可以预热），烤20分钟；
![橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第10张]( "橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第10张")
烤好取出晾至不烫嘴即可吃~
![橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第11张]( "橙皮丁双麦（燕麦全麦）司康的做法步骤图 第11张")
小贴士
①口感：有韧性，外脆内软，可吃到燕麦的颗粒感，以及橙皮丁的清香；
②吃不完放密封袋，冷冻保存，再吃的时候取出在表面喷水，烤箱180℃复烤5-8分钟即可；
③干吃可能会有点干，配牛奶、红茶、咖啡都刚好；
④待补充……