蔓越梅全麦燕麦司康的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越梅全麦燕麦司康做法

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蔓越梅全麦燕麦司康的做法步骤图

又香,又软,有酥,有甜,酸酸甜甜就是我。做给自己的一款开胃点心。当早餐用。因为每天早晨反应是最大的,但又不得不吃。最喜欢的就是酸酸甜甜那一口。
若和我一样口味不振的,特别孕初期无食欲,嗜酸甜口,吃如嚼蜡的,可以尝试。全麦粉,椰子油,蜂蜜,添加了一些杏仁粉让口感更松散。搭配蔓越梅的酸甜,偶尔咀嚼到一些韧韧的燕麦片,口感丰富。

用料  

全麦粉 1杯
生燕麦片(见贴士) 1/4杯
蔓越梅 1/2杯
鸡蛋 1个
杏仁粉 1大勺
小苏打 1/4小勺
无铝泡打粉 1小勺
蜂蜜 1大勺
1勺背尖
香草精 1小勺
椰子油 1大勺
酸奶 1大勺

蔓越梅全麦燕麦司康的做法  

  1. 烤箱预热195度,开始准备。
    把蔓越梅干以外的所有感性材料混合均匀
    混合鸡蛋,酸奶,蜂蜜,椰子油,搅拌均匀
    把鸡蛋酸奶混合物倒入粉里面,稍微混合,加入蔓越梅干。有一点粘。手沾一点水,将面团倒在烘焙纸上。稍微整形成圆饼状。用刀切米字型。
    连烘焙纸移上烤盘。放进烤箱。15-18分钟,表面金黄即可。

    蔓越梅全麦燕麦司康的做法步骤图 第2张
  2. 软软的又松散,酸甜可口

    蔓越梅全麦燕麦司康的做法步骤图 第3张
  3. 早餐搭配牛奶,酸奶,再加一个鸡蛋,营养也够啦。

    蔓越梅全麦燕麦司康的做法步骤图 第4张

小贴士

生燕麦片这里是指超市那种散装的,需要煮食的。

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