| 苦甜巧克力 | 125克 |
| 杏仁粉 | 40克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 核桃碎 | 40克 |
| 无盐奶油 | 125克 |
| 全蛋 | 100克 |
| 细砂糖 | 60克 |
用料2 (B表面装饰)
| 打发淡奶油 | 适量 |
| 白巧克力 | 适量 |
| 装饰糖 | 适量 |
小花杯子蛋糕的做法
无盐奶油+苦甜巧克力放入盆中，隔水融化（约40℃）拌匀
![小花杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小花杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入全蛋搅拌均匀
![小花杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小花杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入细砂糖搅拌均匀
![小花杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小花杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入杏仁粉搅拌均匀
![小花杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小花杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
筛入低筋面粉搅拌均匀
![小花杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小花杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入核桃碎拌匀
![小花杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小花杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
将面糊装入裱花袋，挤入纸模中约8分满；放入预热的烤箱以上火180℃、下火140℃烘烤20分钟
![小花杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "小花杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
烤好的蛋糕取出后，放在凉架上待凉
![小花杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "小花杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
做装饰，挤入打发的淡奶油，放上巧克力叶片，再在中间挤出花芯，撒上黄色装饰糖即可
![小花杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "小花杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
1.搅拌好的面糊可以装入裱花袋挤入纸模，也可以用勺子舀入纸模；装入裱花挤入会方便些，剪口要稍大些，因为有核桃碎，剪口小的话会堵住。
2.巧克力叶片，偶是用塑胶花剪开、洗净、擦干；巧克力融化后，塑胶花片一面粘上层巧克力放盘中，待冷却（巧克力干）后剥下塑胶花片即可。
3.没有装饰的布朗尼，可以保存的更久些~