「鲜花杯子蛋糕」的做法和图解,「鲜花杯子蛋糕」怎么做更好吃

本有很多话想说，可一旦有了这份同为中国人的共情存在，就感觉什么都不用多说了。我们大多憧憬过，愤青过，也骄傲过，我们都明白。

那就吃个生日蛋糕，聊表微薄的祝福心意吧。

用料  

【鲜花杯子蛋糕】的做法  

1. 6个鸡蛋打散，加入240g绵白糖用蛋抽打至微微发白，加入30g植物油搅匀后加入120g牛奶继续搅拌均匀，再筛入420g低筋面粉，搅打至顺滑没有颗粒的状态。

2. 加入400g融化黄油搅拌成顺滑有光泽的面糊，放入冰箱冷藏静置1小时，取出后搅拌至顺滑倒入裱花袋。将静置好的面糊挤入纸托中，约8分满，放入预热好的180℃烤箱中烤23分钟左右。

3. 500g淡奶油中加入20g绵白糖用手持打蛋器打发至7成，有明显纹路的状态，放入装有圆形裱花嘴的裱花袋中。用锯齿刀将蛋糕胚表面修平整，然后挤上奶油，放上水果和鲜花装饰。

4. 鲜花蛋糕完成！