送你一朵小红花杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的送你一朵小红花杯子蛋糕做法

小仙女的蛋糕🧚‍♀️
按食谱材料，大概做15个杯子蛋糕。
搬运自小红薯：巧厨烘焙（高频分享烘焙食谱、烘焙技巧和好物安利）
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用料  

送你一朵小红花杯子蛋糕的做法  

1. 蛋黄蛋白分离——蛋黄装碗

2. 蛋白装碗

3. 蛋黄里加细砂糖（25克）、牛奶、玉米油。搅拌均匀。

4. 筛入低筋面粉。搅拌均匀。

5. 蛋白加入细砂糖（50克）

6. 蛋白打发至尖勾状。

7. 将三分之一打发的蛋白，倒入蛋黄糊里。搅拌均匀。

8. 再将其余蛋白倒进蛋黄糊里，继续搅拌均匀。

9. 将面糊挤入纸杯，三分之二的位置，不用太满。

10. 烤箱预热。160度烤25分钟。

11. 淡奶油加细砂糖打发

12. 烤好的蛋糕削平“脑袋”

13. 涂上奶油。

14. 把草莓切片放上去，凹个花花造型，点缀一圈珍珠糖。

15. 超美腻！