提拉米苏可生酮（快手无吉利丁无酒版）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏可生酮（快手无吉利丁无酒版）做法

快手版的，做的过程忘记拍照了

用料  

提拉米苏可生酮（快手无吉利丁无酒版）的做法  

1. 蛋糕胚部分                                                       奶油奶酪隔水融化。
   加入融化的黄油，搅拌混合。
   加入2个蛋黄，代糖搅拌均匀取出放凉。
   加入粉类搅拌粘稠状态。
   2个蛋清加入几滴柠檬汁打发。
   分3次加入蛋黄糊，上下翻拌，注意不要消泡，倒入烤盘，整形大概半个一元硬币厚。（随意点，喜欢厚点弄厚点，喜欢薄的弄薄点，烤的时候轻微上色就可以了）
   烤箱预热170度，15分钟，我喜欢焦一点的，你们根据自己烤箱脾气。

2. 蛋黄2个，隔水打发蓬松发白。
   分3次加入马斯卡彭。
   淡奶油120ml加入甜菊糖打发6成，和马斯卡彭混合。
   蛋糕胚切块，淋黑咖啡，放入容器，开始组装，一层蛋糕胚一层奶油，我680ml的玻璃饭盒做了3层
   组装好放入冰箱冷藏第二天吃，吃的时候筛上可可粉，我懒没筛直接吃也是很棒的

小贴士

提拉米苏的奶油部分，多一点少一点都可以，不用太精确，大差不差
这个甜度是微甜，喜欢甜的可多加代糖