好吃的巧克力燕麦蛋糕|健康烘焙简单易学的做法

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巧克力燕麦蛋糕|健康烘焙的做法图解 做法步骤

过生日给自己做了这个健康低脂又好吃的小蛋糕

低脂健康巧克力蛋糕,香甜浓郁巧克力味,减脂期也能吃得很满足哦!

用料  

即食燕麦片 30克
全麦/黑全麦面粉 20克
牛奶 60克
泡打粉 1.5克
熟透的香蕉 1根
黑巧克力 15克
黄油 5克
蜂蜜(可选) 5克

巧克力燕麦蛋糕|健康烘焙的做法  

  1. 烤箱190度预热
    黄油和黑巧克力微波炉加热1分钟至融化

    巧克力燕麦蛋糕|健康烘焙的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 我用的是这种巧克力🍫

    巧克力燕麦蛋糕|健康烘焙的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 香蕉压泥跟巧克力黄油混合均匀

    巧克力燕麦蛋糕|健康烘焙的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放入其他材料混合均匀

    巧克力燕麦蛋糕|健康烘焙的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入模具,我做了双份的量做了两个,一个倒入硅胶模具,一个烤碗垫油纸倒入面糊

    巧克力燕麦蛋糕|健康烘焙的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 入烤箱190度烤25分钟左右

    巧克力燕麦蛋糕|健康烘焙的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 拿出来晾凉

    巧克力燕麦蛋糕|健康烘焙的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 圆形的淋上酸奶,放两个小樱桃,放冰箱冷藏,第二天早餐

    巧克力燕麦蛋糕|健康烘焙的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 热吃凉吃都可以

    巧克力燕麦蛋糕|健康烘焙的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 假装生日蛋糕🎂也是不错的呀🥳🥳🥳

    巧克力燕麦蛋糕|健康烘焙的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

给出的份量是一人份的,我做了双份的两个!

圆形那个是我自己吃的,用的是整片的即食燕麦片,没有放蜂蜜,我觉得因为香蕉还有巧克力有甜味,甜度刚刚好是我喜欢的粗粮口感
长方形的给我老公的,用的是碎的即食燕麦片,放了10克蜂蜜,他不减脂平时不怎么吃粗粮,他觉得甜度刚刚好口感略粗糙但是他觉得巧克力味很香浓很好吃呢!

像我一样吃惯粗粮不喜太甜,可以用纯度高一些的黑巧克力,我用的是74%!
喜甜的话,可以加蜂蜜,巧克力可以用纯度低一些的来增加甜度!

黄油5克热量很低可以忽略,但是加了口感和香味会好很多,建议不要省略哦!

冷藏后食用巧克力味会更浓郁些!如果不喜欢凉吃可以微波炉加热30-40秒即可!(不要超过1分钟,会干)

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