牛肉是无法被替代的
用料
肋排 | 800克 |
姜 | 9片 |
大葱 | 1根 |
酱油 | 3勺 |
盐 | 10克 |
花椒 | 35粒 |
八角 | 4个 |
香叶 | 5片 |
桂皮 | 2块 |
小茴香 | 2-3g |
草果 | 1个 |
丁香 | 10粒 |
豆蔻 | 2-3个 |
冰糖 | 7粒 |
西红柿 | 0.25个 |
耗油 | 10g |
食用油 | 15克 |
川味炖牛排的做法
牛肉是无法被替代的
用料
肋排 | 800克 |
姜 | 9片 |
大葱 | 1根 |
酱油 | 3勺 |
盐 | 10克 |
花椒 | 35粒 |
八角 | 4个 |
香叶 | 5片 |
桂皮 | 2块 |
小茴香 | 2-3g |
草果 | 1个 |
丁香 | 10粒 |
豆蔻 | 2-3个 |
冰糖 | 7粒 |
西红柿 | 0.25个 |
耗油 | 10g |
食用油 | 15克 |
川味炖牛排的做法