萌萌哒刺猬纸杯蛋糕🍰瞬间被吸引烤箱美食的做法步骤及图解,美味正宗的萌萌哒刺猬纸杯蛋糕🍰瞬间被吸引烤箱美食做法

分享一款超简单的烤箱美食，不开裂，松软的纸杯蛋糕🍰搭配上奶油跟杏仁碎做成萌萌哒小刺猬🦔瞬间被吸引，做好秒光❗️

用料  

萌萌哒刺猬纸杯蛋糕🍰瞬间被吸引烤箱美食的做法  

1. ✅1、低粉过筛，玉米油加热至冒泡，关火倒低粉搅匀，倒盆里降温
   

2. ✅2、加炼乳➕一颗鸡蛋搅匀，分离鸡蛋，蛋黄加面糊中搅匀
   

3. ✅3、蛋白打在干净容器里➕糖➕柠檬汁打发硬性发泡
   ✅4、预热烤箱135度，先取一小部分蛋白霜加到面糊中翻拌均匀，之后加入剩下的，一起翻拌均匀
   ✅5、面糊装裱花袋，模具里挤上面糊

4. ✅6、放烤箱烘烤40分钟，烤好取出降温
   ✅7、杏仁片放烤箱烘烤5分钟，微微上色即可，淡奶油➕糖粉打发，巧克力笔放热水中泡软
   

5. ✅8、油纸张上挤出圆点，白色作为耳朵，圆点中间再点上黑巧克力，作为鼻子，用黑巧点爪印，作脚丫
   ✅9、蛋糕凉透，抹奶油，小山的形状即可，从底部插半圈的杏仁片，一直插到顶部
   ✅10、巧克力凝固，装饰在奶油白色部分，再用黑巧点上眼睛即可
   

6. 萌萌哒小刺猬🦔就做好啦，冰箱冷藏一会，可以帮助奶油定型，宝贝放学回来，打开冰箱看到小刺猬🦔别提有多开心啦一口气就吃掉3个，脆脆的杏仁片，甜香的奶油，松软的蛋糕🍰超级的好吃❗️