零失败❗️烘焙小白也🉑️巴斯克芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败❗️烘焙小白也🉑️巴斯克芝士蛋糕做法

今日是美美的巴斯克蛋糕吖❗️
这口感简直被惊艳到了
不起眼的焦黑外表
藏着一颗绵密醇香的内心
超喜欢哒
以前觉得芝士蛋糕操作会很复杂
没成想这款巴斯克真的超级简单好上手

【食材】6寸模具
奶油奶酪250g、细砂糖40g、全蛋2个、蛋黄1个、淡奶油120g、玉米淀粉或者低筋粉7g

用料  

零失败❗️烘焙小白也🉑️巴斯克芝士蛋糕的做法  

1. 
   【做法】
   1⃣️奶油奶酪室温软化至比较软绵的状态；
   2⃣️分三次加入细砂糖搅拌顺滑；

2. 
   3⃣️加入一个蛋黄搅拌顺滑；
   

3. 4⃣️两个全蛋搅打成蛋液，分两次加入混合均匀；
   

4. 5⃣️倒入淡奶油搅拌均匀；
   

5. 6⃣️加入玉米淀粉或低筋粉搅拌均匀；
   

6. 7⃣️6寸模具用油纸垫好，倒入奶酪混合液（建议过筛倒入）；
   8⃣️烤箱预热后，200度30分钟；
   

7. 9⃣️放凉后放入冰箱冷藏过夜，或者最少冷藏4小时。
   刚烤完出炉比较嫩别担心，
   放置一晚就是想要的味道啦❗️
   

8. 2019年最受欢迎的甜品真不是盖的
   

9. 喜欢半熟芝士、重乳酪蛋糕的盆友们
   千万别错过这款蛋糕吖❗️